Nylig innhold av Weizeninord

Har kjøpt en ekte Ebay CO2 regulator. Greit nok at en ikke bør forvente all verdens kvalitet, men denne her slipper ut gassen gjennom sikkerhetsventilen like fort som det kommer inn. Gjengene er tette, men den lille proppen ved ringen er ikke tett. Har prød å bygge den fra hverandre så langt det...

Takk for svaret! Var ikke klar over at temperatur har noe for måling av FG å si. Gjelder det også når jeg har målt OG ved 35 C? Og finnes det en tommelfingerregel for hvor mye ekstrasukker jeg trenger omtrent?

Mitt første øl med Riveneskveik har gjæret seg ferdig i rekordfart - fra OG 1.060 ned til imponerende FG på 1.004. Temperaturen var 35 C. Nå lurer jeg på om jeg skal sette den til flaskekarbonering på de sedvanlige 20 C, eller om jeg da også trenger det varmere? Noen med kveik-erfaring og gode råd?

Vil gjerne oppgradere min bryggekjele med en kran. Ekte Ebay: https://www.ebay.com/itm/323873542445 Jeg koker på gass (krabbekoker). Når den står på full guffe åpner seg porten til heiteste helvete. Nå lurer jeg på om silikonpakningene i kranen tåler dette? De skal være god for 200 grader +, men...