Nylig innhold av WictorM

Selvom FG er på 1.012 og tilsynelatende fortsetter å synke? Som sagt var den på 1.013 igår.

Beklager, ble litt tull i tallene her. FG 1.015 ja. :)

12 liter på gjæringskaret uten grums. Oppskriften sier FG 1.061, står ikke antall dager med gjæring. Sjekket temperatur på ølet i gjæringskaret og denne målte 23 grader. Usikker på øltempen gjennom hele gjæringa, men romtemperatur har ihverfall vært 20 grader, uten varme i gulv.

Heisann! Dette er da tredje batchen vår og vi ender nok en gang opp med for lite øl i gjæringskaret. De to første batchene var Nøgne sin blonde, men etter en fryktelig DMS-smak prøvde vi nå på en IPA fra Villa Baseline. Vi startet med 15 liter til mesking, og i følge våre beregninger skulle vi...