Søkeresultater

Ok, så det å lage en gjærstarter helgen før helgen man skal brygge vil være en riktig timing. Jeg var under det inntrykket at det holdt med 1-2 dager før. Men dette var jo før jeg ble bevist på den "obligatoriske" kjøleskapstiden. Jeg takker dere alle tre for gode svar, nå som gjæren er...

Takk for to informative svar.

Takk for kjapt svar. Ja, jeg ser små bobler som kommer opp langs kanten. Jeg har brygget en 25l Belgisk Wit, det er cirka vanlig størrelsen på et hjemmebrygg. Er dette liten mengde i dine øyne?

Her er et bilde.

Hei godt folk Jeg har satt min første gjærstarter. Det er bryggedag idag og starteren har stått 36 timer på magnetrøreren. Jeg lot starteren roe seg slik at jeg kunne helle av det overflødiske vørteren. Etter noen timer kom det hvit skum/ lokk på topp av starteren. Har jeg feilberegnet tiden...