Søkeresultater

Da er satsen inni kjøleskapet hehe greit med stort kjøleskap  ;D

Takker for innput :) Da lar jeg satsen stå eit par uker å klarne før jeg tapper over på ren dunk søter den litt opp og flasker den. Får vel ta og flytte den ned i kjelleren hvor det er litt kaldere så forsinkes vel gjæreprosessen litt også. Er mitt første brygg dette her så får starte med...

Hvor lenge kan satsen stå til klarning og at det alikevel er nok gjær igjen til naturlig karbonering? Må den stå kaldt eller kan den stå i eit rom med rundt 15 grader? Her er noen bilder av hvordan satsen ser ut nå.. hadde en liten prøvesmak og tror faktisk ikke den blir så verst når den får...

Hei, er helt ny innen brygging og har en cidersats stående som har stått og gjæret i noen dager og det er nå 90 sek mellom bobblene. Litt info om satsen: 23.august kl 15.00 - 1 liter vatn kokte opp og tilsatte 1kg sokker, blanda ut og kjølte ner t 30 grader - Heiv sokkervatne oppi stampen og...

Sesongen nermer seg igjen for modne epler og tenkte jeg skulle prøve meg på en sats med eplecider med ferdigpressede eplesaft ifra hardanger. Tenkte og prøve den oppskriften din TrondH men lurte på hvor det er å få tak i denne belgisk hvetegjæren?