Søkeresultater

Jeg forstod det, men synes mesteparten av denne tråden dreier seg om det tilsatte sukkeret. Det ser jeg ikke helt poenget med fordi sukkeret alene neppe er årsaken til den "ekstreme" utgjæringen. Jeg vet godt at tilsetning av sukker gir høyere apparent attenuation og gjør ølet tørrere, men det...

Ja, men alt er relativt. Tviler på at du får ett eneste oppskriftprogram til å anslå FG på 1.003 med denne oppskriften. Sent from my iPhone using Tapatalk

Denne stoppet på 1.003. Ingen infeksjon så vidt jeg kan bedømme. IPA'n er frisk, men noe tynn og "kort". Bærer preg av at den ble 8% i stedet for 6,5% som var planen.

Austmann IPA (som dette brygget er inspirert av) har også sukrose og jeg tviler på at det er for å fremheve smak av HB [emoji12] Sent from my iPhone using Tapatalk

Godt å høre det ikke er en garantert infeksjon. Jeg har brygget denne tidligere med 60 min mesk og endte da på FG 1.011. Dette var min første batch og det var med 1 pakke gjær uten rehydrering. Leste en del om lang mesk før jeg forsøkte det selv, men fanget ikke opp at man bør forvente...

Hei alle, Jeg brygget en IPA for 13 dager siden. Når jeg målte SG på fredag var den 1.004/1.005. Målte SG igjen i dag og den var gått ytterligere ned til 1.003/1.004. Har målt med 3 ulike hydrometere. Litt info om brygget: * mesket i 8 timer (over natten) på 65c * OG 1.064, 26 liter til gjæring...

Du rakk dessverre å komme meg i forkjøpet her. Jeg satt og skrev mitt forrige innlegg når du skrev ditt ;-) Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Har kommet til at feilkilden må være volumet. Jeg tømte vørter og trubb over i ett annet kar mange timer før jeg målte hvor mye det var. enten må det ha vært væske i dette karet fra før ellers må jeg ha helt noe annet oppi der før jeg målte mengde. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg legger meg for hugg igjen :) Brygget i går ABC CCCPale Ale fra Brygg Selv https://www.bryggselv.no/r%C3%A5varer/%C3%B8lsett/Allgrain/ABC-CCCPale-Ale-Allgrain-%C3%B8lsett-25-liter102291-p0000019525 Fremdeles ivrig etter å lære og forstå (har en veldig lang vei å gå, men det hjelper gradvis)...

Tusen takk for rask bistand (igjen) :-) Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Fikk bruk for denne nå :-) Hadde pre boil SG på 1.046 og oppskriften sier OG bør være 1.047-1.051. Ser ut til at jeg bør tilsette ca 3 liter vann for å treffe OG. Bør jeg gjøre det så raskt som mulig? Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Kanskje de retter opp feilen fra 10 til 25 liter ;-) ? Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg må bare beklage til hele Europriskonsernet at jeg feilaktig har sådd tvil om nøyaktigheten av deres gjæringskar. Jeg tok en kontrollmåling av mitt kar i dag og den viste at karet var helt nøyaktig på 25 liter. Målingen ble utført på følgende måte: 1. Fylle opp 1.5 liter mål med 3*0.5...

De selger to ulike på europris. Har du karet med eller uten tappekran? Det jeg brukte i går har tappekran. Jeg har også ett fra europris uten tappekran, men det er nå benyttet til gjæring så jeg får ikke sjekket det på noen dager. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Interresant, gjæringskaret mitt var i dette tilfellet fra europris og jeg tror det viser feil. "Tappekaret" mitt er fra Young's... Skal prøve en kontrollmåling en dag... Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Fikk i dag bekreftet at det er flere grunner til ikke å fokusere så mye på volum... Skulle i dag flaske en Belgian Blonde og gjæringskaret viste ca 24 liter. Jeg tappet om ifm tilsetting av sukkerlake (3 dl kanskje). Når jeg så leser av mengde på det nye karet har jeg plutselig over 25 liter...

Takk for svar og link til kalkulator! Jeg setter stor pris på all bistand.

Har lest litt nå om hvordan jeg kan benytte resultatet fra før-kok SG videre i bryggedagen. Er det korrekt oppfattet at dersom jeg på dette tidspunkt har 30 liter og en SG på 1.040 og vet at jeg kommer til å koke ned til 25 liter så skal min OG bli (40*30)/25 = 1.048? Skal man ta noe hensyn til...

Prøver ikke å skryte på meg noe her nei - så jeg skylder på kalkulatoren. Ønsker å forberede meg til neste brygg slik at jeg kanskje vet hva jeg skal foreta meg når noe uforutsett skjer. Skal lese tråden du linket til. Takk! Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg benyttet denne kalkulatoren http://www.glennrlie.net/kalk_effektivitet Sent fra min SM-G900F via Tapatalk