Søkeresultater

Plukker frem denne gamle tråden. Jeg har litt diverse humle i fryseren jeg tenkte jeg må få brukt opp, blant annet Medusa og Nelson Sauvin. Noen som har noen formening om de to humlene ville kunne gå fint sammen?

Har nå et øl til gjæring med Fermentis w-34/70 for første gang. Har en batch på nakken med Brewly sin versjon. Den pitchet jeg tørt og unnlot å oksygenere. Da tok det nesten to døgn før det var synlig aktivitet i blow off. I går var det synlig aktivitet i blow off etter snaue fire timer (!)...

I denne tråden er det diskutert litt rundt renhold av disse maskinene. https://forum.norbrygg.no/threads/kor-mange-ventiler-trenger-eg-egentlig-til-ein-brewtools-b40.44672/ Etter ca 20 brygg åpnet jeg opp mine 3-veisventiler og fant litt grums i de. I tillegg var ikke de justerbare...

Jada, du kan kjøre en runde til.

Auch.. Jeg må innrømme at jeg ikke liker at det over tid samler seg litt guffe i de ventilene, men jeg har aldri opplevd noe negativt smaksmessig i mine øl, eller noen forverring over tid fra batch til batch. Det er mange lykkelige Brewtools brukere der ute, og jeg tror svært få av disse plukker...

Dip-tubes og sensorer har jeg og funnet drit i. I slangen på undersiden har det ikke vært noe spesielt hos meg. 3-veis ventilene vil samle gørr, som hos Cascade. De er litt mer strevsomme å rengjøre, så mtp spørsmålet om hvor mange ventiler man bør ha så er renholdet av disse noe man kanskje...

Du klarer deg med alt fra det som er helt basic til så mange ventiler du orker. Alt etter hva du ønsker med oppsettet ditt. Personlig så har jeg tre ventiler. På den måten kan jeg sirkulere i en sløyfe uten å gå via kjøleren. Det betyr at jeg jeg har frigjort benkeplass helt frem til de siste 15...

Mulig det, har ingen kjennskap til agaragar.

Heller bare rett i fatet og lar i stå ro. Som nevnt av @Miguel her så må man tappe av litt grums først. Hvor mye avhenger nok av hvor mye grums du har fått med deg over på fatet, men hos meg renner det klart nokså kjapt.

Fryktelig enkelt i bruk. Jeg koker bare litt vann og heller 1 dl over i et litermål med 1 ts pulver. Rører som F og hiver i gjæringskaret.

Funker knall 9 av 10 ganger.

Jo, det fungerer fint selv om ølet er karbonert. Det er viktig at temperaturen i ølet er under 10 grader, og helst så nær frysepunktet som mulig. Jeg opplever en sjelden gang at klaring med gelatin ikke fungerer etter intensjonen, uten at jeg har noen god forklaring. Vet flere har opplevd det...

Når jeg overfører øl fra trykksatt gjæringskar til fat gjør jeg det på denne måten, aldri hatt skumproblemer selv om fatet er fylt smekk fullt, så vil vel si det er eliminert på denne måten og, men du har sikkert rett. :)

Eller overføre med mottrykk. Kjør en spunding ventil på mottakerfatet som står med marginalt lavere trykk enn hva opprinnelig fat har, så vil ikke skum være et problem. Da er det bare å overføre med karboneringstrykket. Slangetype blir heller ikke et problem :)

Når man brygger såpass mye som deg, så har jeg forståelse for at terskelen blir lavere for å kvitte seg med øl. Stort sett brygger jeg (heldigvis) øl som frister meg til å tappe meg noen enheter når helgen kommer :) Så det er ikke noe problem å få omsetning på det som brygges all den tid det...

Det er korrekt. Har enda hatt til gode å gå på en infeksjon (*bank i bordet* - det kommer nok), eller et øl jeg ikke har vært brukbart fornøyd med. Nå brygger jeg ikke mer enn en 10 batcher i året heller, så jeg går ikke inn for å lage de mest eksperimentelle ølene hvor risikoen for å ende opp...

9 liter NEIPA i sluket i helgen. Denne sto ikke til forventningene, og når det er ny NEIPA til gjæring er det bare å rydde plass. Dette er faktisk første gang jeg heller ut et øl, men livet er for kort til å drikke dårlig-ish øl.

Ja, så klart - nettopp :)

Tenkte mer om ventilen vil "suge" inn noe i og med at trykket reduseres? Skal bare ned 5 grader. Er i så fall star san som suges inn. Har SS Brewtech spund ventilen. Pleier i grunn bare ta den av og sette co2 på tanken, men hadde jo vært digg å sluppet...

Skal til å sette ned temperaturen fra 21 grader til 15 for tørrhumlingen. Har en unitank som står tilkoblet spundingventil på 0,7 bar. Kan man kjølekræsje med spund tilkoblet? Man må kanskje da sette på identisk trykk på tanken?