Er plass til 7,5 kg malt i meskekjelen, jeg har fått plass til 8 kg, men det ble noe grøtete. Har stort sett brukt 7 kg og suplert med 3-4 liter vann på toppen. Da har jeg silt ut ca 36 liter vørter til kok. Har endt opp med 27-29 liter etter kok i 90 min med OG på 50/52. Pleier ikke å ta med...
Ja det kunne vi gjort , her er mer enn nok flytende til tørste medbryggere :biersmile: , er en fordel på en lørdag.. da kan jeg sende jentene avgårde.. :ilike:
Hva med malt ? , knuser Helge dette siden det er hans oppskrift ?
25 l vannkjele
25 l meskekjele isolert m plass til 7,5 kg malt
47 l Høyang kokekjele med kjøler under lokk
Coronamølle
Gassbrenner m flaske
Lavt alubord
Tempmåler fra CO til mesk/vann
Kuleventiler på alle kjeler og Gardenakobling på kjøler
Selges helst samlet kr 2800,-.
Takk til Knut og Hilde for god julemat :skitbra: :skitbra: , dette var hyggelig. Drikke ble det mer enn nok av.. masse snadder :biersmile:
Lærte også noe nytt i starterkurset til Helge , meget bra ;D ;D
Jeg bruker 5 meter slange med innerdiameter på 4mm og 1,5 bar i fatene, Kjøleskapet holder 3-4 grader. Blir noe skum her også, men da lar jeg glasset "slappe" av noen minutter før jeg tapper resten
Får ikke blitt med på dette selv, men har lagd noen julelagere og har oppskrifter liggende. Har fått best tilbakemelding på de med en overvekt av munchenermalt i tillegg til pilsnermalt, så 10% crystalmalt og 5 % sjokolade (carafa 1) til slutt. Når det gjelder humle har jeg brukt Saaz ,og gjæren...
Siden jeg har gjort dette selv noen ganger støtter jeg maltekstrakt istedet for sukker. Men det er ikke nevnt noe om gjær. Gjæren som følger med settet ville jeg byttet ut med Saflagers S-23 eller Wyeast 2042 Danish Lager. I tilegg ville jeg tilsatt 20-30 gram humle, Saaz eller Hersbrucker...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.