Søkeresultater

Prøv Fwh kanskje?

Brukte mix med sacc, brett og lacto + pedio. Var gjæret til 1.010 når jeg stakk om til better bottles. Så får de bare stå der til jeg kommer på at jeg har de en gang rundt neste påske! Leste at bretten våkner ikkje helt før etter 2-3mnd

Har et par better bottles med bakterier+brett stående. Hvor lenge er vanlig at dette må stå før flasking? Et år?

Som oftest så er det øl først, og så ufrivillig idrett etterpå

Nydelig :)

Bjørnebær, Bringebær og Kirsebær fungerer ganske bra. Jeg kjøper frosne bær på Rema1000, lar de tine i gjæringskaret og stikker ølet over på bærene. Nå gjærer min med bakterier og brett i PET kar sammen med bærene. Blir vel stående der et år'ish

Har ikke lest noe om det nei. Tror vi lå et sted mellom 1.050-55

Nice!

Takk! Vi er helt enig :D

Den i midten såklart ;)

50L Totalt 450gram cascade 12kg RedX Mesket: 62 grader 20min 71 grader 20min 77 grader 5min Bitret til 60IBU vi brukte 70 gram 230 gram på 10min 150gram tørrhumlet etter stormgjæring Gjæret med WLP001 California Ale

Om ikke trådstarter som jeg brygget med har anledning til å gjøre det før ^_^ @AndreasKr

Kan prøve å få delt det senere når jeg er på pcen! ;p

Jeg brygget en pilsner med German Lager yeast. Gjæret i kjøleskap med temperatur på 7-8 grader. Lot den gjære da i 3 uker. Gjæret fint ut til 1.009 og etter noen mnd på fat i kegeratoren så er den blitt veldig god!

Vi brygget et SMaSH med Red X og Cascade før jul som vi hadde med til Publikumsfavoritt. Vi er veldig fornøyd med resultatet :)

Om jeg tilsetter 0.5kg kandi sirup til 9L i et kar. Gjør jeg da samme regnestykket + 3DL jeg koker det i?

Vestbrygg tilbød seg å ta inn De Bom. Jeg fikk en smackpack som var utgått på dato, men en time etter jeg smacket den var den begynt å blåse seg opp. Blir no artig å følge utviklingen. Brygget en 50L batch på 1.064 OG med Pilsnermalt, hvetemalt, aromatic og bordsukker. Bitret med litt Magnum...

Hi Benjamin, I think that would be a pretty good strategy - the beer would probably be nicely earthy and spicy with a touch of lactic sourness early on, develop some diacetyl and youthful Brett character after several months, and in 12-18 months be very complex and funky with less and less 3726...

Fantastisk!

Jeg synes den var god. Til jeg smakte Grand Cru igjen :D