Søkeresultater

Støtter dette. Har brygget rundt 15 brygg med BIAB 50L og det funker veldig bra. Og det er moro å gjøre det med kompiser. Men fordi jeg absolutt skal brygge mye rart, nytt, og prøve ting, så måtte jeg ha noe "eget" også. Derfor Grainfatheren, som jeg bare har to brygg på per i dag. 50L BIAB er...

Ingen søkeresultater på gresskar eller pumpkin, så... Smakte dette på Schous i fjor og elsket det. Smakte som gresskarpai (og for meg som barndomsminner fra USA). Jeg vet jo at det finnes en rekke oppskrifter på nett, men lurer på om det er noen som har laget det og kan dele noen erfaringer...

Lurer på om vi kanskje har mye å hente på litt grovere kverning. Var mer mel i settet enn jeg har hatt før... Men Miguel skrev et sted her at melet blir borte, så jeg veit ikke helt. Skal vel ikke renne ned i pipa hele mesketida.

Har lest at det er vanlig å kjøre pumpe i 10-15 min med kokende ble vørter for å sterilisere før kjøling - kjørte 15 min med kokende vann under første rens og det gikk helt fint.

Skal man åpne pumpehuset for å rengjøre noengang, eller holder det å sirkulere varmt pbw - vann som vanlig etter hvert brygg? Mitt første brygg er unnagjort, og pumpa gikk helt tett... 180g humle. Hop spider neste. Måtte til med spiralkjøler, og den var ren men ikke starsanert (trodde jo ikke...

Det var bare grainfatheren.

Kjører rens og første kok nå

Nevermind - ser ut som det var et estimat. Pakken har nå blitt behandlet og er i Bergen- oppdatert vekt er 16,7 kg, så da er nok det bryggeriet:)

To pakker ble sendt samme dag fra hobbybryggeren og jeg har nå mottatt den ene, som veide 12,5 kg. Det var ølsettene. Den andre pakka har av en eller annen grunn ikke forlatt Ågotnes, og veier 7,5 kg, står det... Det kan vel ikke være bryggeriet? Det veier 10 kg har jeg lest. Nå ble jeg...

Gode nyheter! Jeg har fått melding fra posten om at to pakker er på vei til meg fra hobbybryggeren. Den ene er vel grainfatheren og den andre ølsettene:)

Krysser alt som er!

Fikk Mail av han nå, min Grainfather blir sendt i løpet av helgen!

Da er vi i samme båt. Men jeg holder pusten hver gang jeg sjekker postkassa. Gleder meg som en hund!

Ikke fått den enda, men ser at han skriver på fb at han regner med å få sendt ut alle grainfatherne denne uka. Jeg bestilte 18. Juni.

Dere som har denne, hvor mye kom den på etter toll? Og hvordan er den bedre enn beergun (hvis bg=beergun, da)?

Svaret blir vel en 4,5L til etter denne, for å sikre god gjærhelse. Blæh, hadde håpet å slippe.

Ja som du ser har jeg to steg der. Steppet den opp i morges. Gammelt rør... For stort å doble størrelse på starter, eller litt mer? Vil det hjelpe med en til like stor etter denne?

Enorm forskjell her! Hva tror dere? Lage en 4,5 liter starter etter dette, eller satse på at det holder? Er til en amerikansk lys lager. (Fikk ikke brygget når jeg trodde.) Skal brygge på mandag eller tirsdag, helst, og satte 4,5L starteren på magnetrøreren i morges før jobb. Virket som...

Ikke ennå.

Ser ut som det snart kommer et alternativ til for automatisering av bryggedagen med grainfatheren.