For da er det fremdeles aktivitet, selv om det er liten-ingen aktivitet i låsen?
Lokket står ganske greit i "spenn" altså buler opp og ved en minimal berøring beveger det seg i gjærlåsvannet.
Ok, bra. Har økt temperaturen en grad i rommet nå.
Og det er ikke sånn at mye plopping(kontinuerlig) betyr mer utgjæring? Og at det allerede er utgjæret?
26 L vørter og 1055 i OG, med to poser SafeBrew WB-06 ble rista godt og hadde full fest i gjærlåsen de første 4 dagene. Så mye at det til og med gikk litt over og ut av gjærlåsen.
Temperaturen i bøtta var da litt høyere 19-21 grader, enn i rommet 17-18 grader.
Når da storm-gjæringa gikk over...
Topp.
Grunnen til at jeg må sjekke er en batch på 26L med to poser WB-06 som hadde fest i gjærlåsen de første 4 dagene for så å bli helt bli musestille.
Hvordan sjekker dere gravity under gjæring? Har standard plastbøtte med påmontert plastkran.
1. Bruker dere krana? Eller vil det da ligge igjen rester i krana som vil kunne føre til infeksjon når jeg skal tappe på flasker?
2. Bruker dere hevert?
3. Øltyv?
110 grader og 60 effektivitet. Holder jevnt bra kok, justerer bare effektiviteten gjennom kokingen. Prøver i utgangspunktet å kjøre samme prinsipp under mesk.
Hvordan har dette gått? Fått kobla opp og testa?
Fint i tilfelle med litt bilder om hvordan du har kobla det, kanskje spesielt hvordan du løser det over selve BB'n.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.