Takk for svar - så hvis jeg kjøper lys spraymalt og putter dette ned i gjæringsdunken på lørdag så skal det gå greit. Hva skulle en amatør gjort uten dette forumet :)
Heisann!
Brygget en American IPA all grain øl-sett fra bryggselv.no idag og fikk litt for lav OG (1.056) i forhold til oppskriften som skal være 1.063-1.067. Ser på noen andre tråder
at man kan tilsette ekstra basis malt for å heve og når man har for lavt utbytte, men ca hvor mye må tilsettes...
---------------------------------------------------
Kjetil: synes du vi skal beholde det og se hvordan det blir?. Det ble veldig sent, og vi glemte faktisk å måle OG (litt synd kanskje, men fortsatt en glad amatør). Hvor lenge synes du det skal stå?
Hva skjer når man klarer å forbytte Caramalten og Palemalten i en IPA. Istedenfor å bruke 11 kg palemalt ble dette forbyttet med 11 kg Caramalt og 2 kg palemalt. Oppdaget dette etter at vi hadde brygget ferdig. Lurer litt på om jeg har fått feil fra leverandør. Kan dette bli drikkandes?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.