Jeg har en trippel som bruker denne gjæren. OG 1.090, og gjæringen stoppa helt opp på 1.050. Grunnen var nok at jeg hadde for liten starter, sammen med for lite oksygen. Den sto i fire uker uten nevneverdig foranding i SG.
I dag flaska jeg en IPA, og ettersom jeg i grunn hadde avskrevet...