Søkeresultater

Har brygga en del med GF og synes ofte OG-en går ned når maltmengden nærmer seg 7 kg., særlig en god bestanddel av denne mengden er flaket havre/hvete. Som de andre sier så hjelper ikke den raske skyllingen heller. Har du pleid å treffe OG med maltmengde rundt 7 kg tidligere?

Nei, har blitt veldig lite bittert, nesten for lite bittert de gangene jeg har gjort dette. Det var derfor jeg la inn Columbusen på 60 min. de to siste gangene. Senket varmen til rundt 90 grader og lot første dose humle ligge og kose seg i ca. 10 min., neste dose på ca. 85 grader i 10 min., så...

Lagde et par NEIPA nettopp. Samme maltbase og gjær, varierte humla. 45 liters parti. 80 % palemalt/pilsnermalt 10 % flaket hvete 10 % havregryn Cl > SO4-vann Wyeast 1318 var daua. Gikk for S04. Columbus til 30 IBU ved 60 min. Mosaic, Citra og Vic Secret 100 gram hver fordelt over 30 min...

Jeg har gjort noe litt mer primitivt med mitt avtrekk. Er bare er fleksirør med ei rørvifte i enden som ligger ut av vinduet. Andre enden oppi speidelen med lokket på gløtt. Knusktørt innendørs. Ulempen er at det ser helt jævlig ut, men det er bonuspoeng for min del. Se bort fra alt kaoset på...

Jes. Det var sånn jeg tenkte det måtte fungere. Har ei ekstern ei fra Spike. Thænx.

Et spørsmål til. Har kjøpt samme kjøler (Lindr AS-40) og denne har en John Guest-kobling stikkende ut fra pumpa som allerede er installert i kjøleren. Har ikke testet ut kjøleren ennå, men kunne jeg ikke bare brukt pumpa som kom med glykolkjøleren og dens tilhørende John Guest, eller er det en...

Gjæraktiviteten produserer evig nok CO2 til å karbonere ølet. Hvor mye trykk du trenger for å karbonere ølet varierer med temperaturen på ølet du gjærer. Rundt romtemperatur var 2 bar passelig til å gi en grei karbonering. Finnes mange tabeller på nett for karbonering avhengig av temperatur...

Teoretisk tja. Kommer an på hvor lenge 14 liter humlejuice varer hjemme hos deg. Hos meg går det ganske fort, med litt besøk og sånn. Hvis du leser tråden jeg linket til på HBT, så pleier han som starta tråden å overføre til et annet fat. Jeg har gjort begge deler og ikke merket noen usmak ved å...

Dette med papp har jeg aldri smakt, og jeg har oksidert (alt for) mange partier med IPA. For min del så synes jeg at oksidert humlerikt øl blir mer bittert og søtere ("klissete" som at du skulle ha hatt sukkerlake i det), i tillegg til at ølets lyse farge tar en vending og blir brunlig. Det...

Fikk mye hjelp rundt oksygeninngress i øl og hvordan generelt forbedre kvaliteten og humlevarigheten på ølene mine etter å ha lest denne tråden: https://www.homebrewtalk.com/forum/threads/pressurized-closed-loop-corny-keg-fermenting.600563/ Anbefales! Vill forskjell på siste ølet jeg lagde...

Tror du har et oksyderingsproblem. Hadde samme problemet inntil jeg gjorde noen endringer. Hvis du leser denne tråden så kan du få noen tips: https://www.homebrewtalk.com/forum/threads/pressurized-closed-loop-corny-keg-fermenting.600563/ Jeg har begynt å gjære i corneliusfatene med en...

Jeg kjøpte denne: https://spikebrewing.com/collections/fermenters/products/cf15 Kjøpte også ALT av ekstrautstyr, bortsett fra varmeteppet og Spikes versjon av Inkbird. Har bestilt samme glykolkjøleren som Marius K. har kjøpt, får den snart med posten. Du kan spare en del kroner med å plukke av...

CIP-er du, eller vasker du den for hånd/lar stå i PBW?

nytt leketøy

Der ble det sexy time på kjøkkenet. Holder trykket perfekt over natta etter å ha stramma siktglasset. Ævven nå skal det brygges.

Bryggebryggeren (Harald) kan varmt anbefales for gode kjøp og fantastisk service! Vel verdt kjøreturen ut til Ersfjorden!

@Marius K. Fungerte varmeelementet greit på europeisk spenning? Brukte kanskje bare en adapter til pluggen? Tenkte å kjøpe den pakken med temp. regulator, men noe usikker på evt. spenningskrøll.

Og derrrr ble det bestilt en Spike CF15 med en del ekstrautstyr. Takk til dere som har skrevet en del om Spike og prosessen.

@Marius K. Tusen takk for tilbakemeldingen. Skal se nærmere på disse. Denne 15 gallon-tanken ser spennende ut. Skal lese tråden du linka til.

Interessant lesning. Tenker på en konisk da jeg lager NEIPA og de regelmessig, med noe uregelmessige intervaller, går til h... pga oksidering, til tross for at jeg er nazi på oksygen. Konisk som tåler trykk for å unngå oksygeningress, som denne unitanken, hadde vært midt i blinken. @Marius...