Søkeresultater

Leste ferdig siste boka til dog fish head. (Brewing up a business) og der har dei en IPA dei koker i 90 min der humlen blir tilsatt gradvis under heile kokingen. Blei forklart med at det da ikkje blei så bittert. Artig bok. Anbefaler den om du liker litt historie om bryggeri .

Hei. Når det kommer til rengjøring av tønnene i tred. Er det da snakk om å demontere dem og pusse ned kvar plank og desinfisere dei og så sette dem sammen igjen som er best med tanke på hygiene? Vil sette på tønne eg også. Med hensikten med å få smaken av «tønna» i ølet. Men igjen så blir no...