Søkeresultater

Målte SG i dag til 1.020. Håper på 1.015 innen en uke. :) Edit: Jeg økte også temperaturen fra 20 til 22 grader. :)

Det hørtes ut som en lur idè. :D Å fordele vannet over mesken er vell nødvendig for å unngå kanaler ja. Du må holde tråden oppdatert, for dette er veldig interessant. :)

Er det 2 uker som er vanlig for en (NØ) porter før den tappes? Og hvor mye sukker er vanlig for karbonering? :)

Takk for svar. Utrolig bra gjennomført! Har du fått prøvd det ut i et brygg enda? :)

Hvor mye arbeid var det å tilpasse og montere hele sulamitten? :) Og hvordan har du festet røret helt oppe? Har du brukt lim? :)

Bump. :)

Stormgjæringen er nå over, og jeg tror ikke temperaturen var over 21 grader. Nå får den står i 20 grader i knappe 10 dager til. :)

Dette ser fantastisk ut! Hva ble totalprisen på denn oppgraderingen?

Jeg ristet den godt i noen minutter. :) Jeg endte opp med å helle av halvparten av vørteren fra gjærstarteren før jeg tilsatte gjæren. :)

I dag våknet jeg til plopping og en fin skumtopp som jeg kunne skimte gjennom gjæringskaret. :D

Noen timer skylling med 10L vann målte jeg SG i den halvliteren som hadde rent ut av mesken, og den var 1.035. Jeg endte opp med 14 liter i gjæringskaret og 3-4 liter i BB30 som jeg ikke fikk med pga. tett kran. OG i bøtta ble målt til 1.075, mens forventet var 1.066. Endte opp med å tilsette 2...

Kranen på BB30 ble dessverre tett når det var 3 liter igjen (inkludert trub), så fikk ikke med alt i gjæringskaret. Jeg hadde da 14 liter med en OG på 1.075, og ved å tilsette 2 liter vann fikk jeg 16 liter og en OG på 1.066. Da er det bare å håpe på plopping i morgen. :)

Da var 20 liter klar for kok med en SG på 1.062 (blandet godt og kjølt ned til 20 grader), så med noen liter avdamp bør dette treffe ganske bra. :)

Haha, det kan forklare alle de flottene fjellene vi har her. Nå er det heldigvis sånn at det bunnfeller raskere jo mer mettet løsningen er, så når gjæren blir fordelt i 15 liter vil den forhåpentligvis få det helt kanon. :)

Det er det nok, men det feller vell ikke raskere ut hos meg enn hos andre? :)

Gjæren bunnfeller ekstremt fort, og det meste har felt ut etter 10 minutter. Men selvfølgelig, det er likevel en del i suspansjon. Mengden gjær har uansett økt drastisk. :)

Selvfølgelig. :)

Jeg hadde dessverre ingen erlenmeyerkolbe hjemme, så da ble det en vannkaraffel. :D Håper det blir en suksess, og jeg må i hvert fall skrive ned alt siden det ble litt uenigheter med vannmengder osv. :)

Nå holder jeg på med utmesk, og gjærstarteren er godt i gang. :)

Heisann. Det var jeg som vurderte å skrive bacheloroppgave om fuselproduksjon innen ølbrygging, men det ble ikke noe av. Edit: Ser du skriver "fra UiS" i tittelen, så da var det kanskje noen andre. :)