Søkeresultater

Fine greier - takk igjen!

Tusen takk for gode svar! Et lite oppfølgingsspørsmål når jeg likevel "har dere på tråden"... Jeg mener jeg har lest at man skal være forsiktig med for mye lufttilgang til vørteren, men det er kanskje først og fremst i fasen før den er kokt?

Hei, takk for svar! Jeg har forsøkt å holde meg til oppskriftene fra Bryggselv mht temperaturene. Nå måler jeg romtemperatur, vet ikke hvor mye det kan ha å si at temperaturen kanskje er noe høyere i startfasen oppi DUNKEN? Har kjellerstue og kjellerstue, så det har vært ganske greit å holde...

Hei! Jeg er totalt fersk på området. Har satt 5 batcher med stadig bedre resultat, synes jeg selv - men det er stort forbedringspotensiale :-) I alt ølet mitt får jeg en svak, litt ubehagelig, bismak - en smak som jeg kjenner helt bakerst i ganen. Ikke veldig plagsom, men det trekker litt ned...