Søkeresultater

  1. TorsteinO

    Karbonering; utett flaske

    Mja, bjørnunger har den også, men den er *veldig* kort, og dessuten skråner flasken så kraftig opp mot toppen at det er litt vrient å komme til osv. Bruker man mye bjørnunger er nok bordkorker et must. Selv bruker jeg stort sett halvlitersflasker og 0,33 longneck, og da er det ikke noe problem...
  2. TorsteinO

    Britisk øl - helt ut?

    For meg er det stort sett engelsk og tysk som gjelder Sånne extreme-IBU-tall er ikke min greie.
  3. TorsteinO

    Spør Bryggselv

    Må bare si meg enig i det @Christopher sa, tross alt er det i stor grad kompetansen på slike ting som dette - altså "hva funker faktisk best" - man betaler for når man leier inn et byrå til en slik jobb, ikke bare kunnskap om programmering, html osv, hadde det bare vært det kunne man ha leid inn...
  4. TorsteinO

    Hvorfor insisterer vi på at det er lett å brygge godt øl?

    Jeg har vel utstyr for 5-6k, og sier meg stort sett godt fornøyd med bryggene mine, med unntak av noen få der jeg enten har eksperimentert litt for mye, eller har hatt problemer under brygginga. Disse har jeg tømt ut, gidder ikke å spare på/drikke dårlig øl. Det av utstyret som helt klart ga...
  5. TorsteinO

    Karbonering; utett flaske

    Håndkorkeren er jo absolutt ikke søppel, den er dårlig egnet til bjørnunger, men jeg har fått det tett alle gangene jeg har brukt den på sånne også, du lærer deg teknikken hvis du prøver litt. Men for all del, en bordmodell virker veldig mye mer praktisk, spesielt til bjørnunger
  6. TorsteinO

    Kinn - Prestesonen

    Oi, denne må prøves!
  7. TorsteinO

    Fullers London Pride

    Maisflak kan jeg ikke helt skjønne, og egentlig ikke sjokolademalt eller noe lignende heller, skal jeg gjette ville jeg gå for nesten bare pale, med litt ganske lys til middels krystallmalt
  8. TorsteinO

    innkjøps liste sbm 50l

    Gjæringskontroll/temp styring av gjæring er sannsynligvis den oppgraderingen som gir deg mest økning i kvalitet for penga, men der må dere være forberedt på litt DIY, evt kan dere jo betale noen for å ordne det for dere
  9. TorsteinO

    Store mengder sukker i oppskrift

    Med så mye sukker blir jo total utgjæring en del høyere Edit: du mener selvsagt at den BØR ha høyere fg, da er vi helt enige :) jeg ville ha ditcha sukkeret helt og bare brukt DME i stedet, så sterke og bitre(!) øl trenger litt høy FG
  10. TorsteinO

    Canned Wort

    Tja... For gadgets pleier gjerne en tommelfingerregel å være at du bare kan legge på en null for å konvertere fra amerikansk pris til norsk, slik at noe som koster fex 100USD pleier å havne på rundt 1000NOK her hjemme, fex koster den minste imacen 1099USD, mot 10790 her hjemme. Så... Om den...
  11. TorsteinO

    Tips til navn på brygga mine? (Bryllup)

    Hoppy wife, happy life
  12. TorsteinO

    0,33-flasker gis bort

    Syns dere burde åpne en avdeling av bryggeriet på nesodden... ;)
  13. TorsteinO

    Når skal jeg tappe på flaske?

    I såfall er det dobbelt smart å la brygget gjære helt ut , hvis det ikke er helt utgjæret før man flasker vil man få ekstra co2 fra den gjenstående gjæringen og hvis man i tillegg har oppi sukker kan man lett ende med potensiale for både fontener, vulkaner og flaskebomber...
  14. TorsteinO

    Når skal jeg tappe på flaske?

    Grunnen er sannsynligvis så enkel og snodig som at læremesteren ikke tilsetter sukker for karbonering, men baserer seg på å bruke den siste delen av primærgjæringen for karbonering. Problemet her er to ting: for det første flasker man da før gjringen er helt ferdig, og dermed kan man bli...
  15. TorsteinO

    Knusning

    Det høres jo logisk ut at de finknuser helt og mesker lenge, skal de finne potensialet må de jo få så komplett konvertering som mulig
  16. TorsteinO

    Koking og temperatur

    For den saks skyld, med mindre du er noe sånt som 600m over havet, så er det mer sannsynlig at det er termometeret som viser feil
  17. TorsteinO

    7Fjell 7 Sorter Christmas Ale Clone

    Kommer jo litt an på juleølet da ;)
  18. TorsteinO

    Guiness Extra Stout Riktig Karbonering

    Jeg pleier å bruke 5g pr liter til sånne øltyper
  19. TorsteinO

    "Emaljert kjele" - yea or nay?

    Det er vel også litt issues med stål og aluminium sammen? Eller husker jeg feil eller overdriver problemet? Forøvrig er det ikke noe problem (mht bakterier) selv med dype sprekker i kjelen så lenge det er den du koker i, da blir alt så varmt så lenge at ingen bakterier overlever, det er først...
  20. TorsteinO

    Kjøling av vørter.

    Hvis man har noe vann (hav/elv/innsjø) i nærheten så er det jo ganske enkelt hvis man virkelig går inn for det, fex kan man bruke to dyppkjølere og en pumpe i et lukket kretsløp, der man har den ene i vannet og den andre i vørteren. Har man en brønn man ikke vil tømme så kan man jo også gjøre...
Tilbake
Topp