Søkeresultater

Så da ble den en test i dag. Det er ikke ølet jeg kommer til å drikke mange av i løpet av en kveld. Det er mye smak. Kanskje litt alkoholisk. Karameller? Veldig søtt. Det er kanskje typisk for stilen. Aner ikke. Ingen direkte usmaker som jeg oppfatter, ei heller banansmaken som jeg trodde skulle...

Ja, nå har den stått i 3 år, og jeg har ikke drukket så mye av den, faktisk. Den holder rundt 10,5%. Den er blitt ganske god, mener jeg å huske. Vaniljetoner, om jeg husker riktig. Kan se om jeg får tatt en klunk til helgen, så skal du få mer oppdatert info.

Du vil i hvert fall få en god porsjon humlerester i ølet ditt. Men ja, har tørrhumlet en Clausthaler et par ganger for å jazze den litt opp. Medium suksess.

Da vil gjæringen sette i gang igjen, og det vil bli produsert litt mer alkohol samt CO2. Den CO2-en vil du helst ha i flaskene, så jeg ville nok ikke gjort det.

Og skal være rimelig like, også, etter hva jeg har fått med meg.

DKK 130 på Kihoskh, som blir NOK 166.

Nei, den hadde blitt revet bort, sa de.

Gårsdagens fangst i Køben. Dro til Kihoskh og kjøpte litt der, bl. a. WV12, slik at jeg endelig kan få smakt hva all the fuss is about. Deretter en pitstop på Warpigs og Mikkeller Victoriagæde, og så Mikkeller and friends bottleshop på Torvehallerne. De fra Skands solgte de på båten til dkk 25...

Fatet kan karboneres utenfor kjøleskap. Både fat og CO2 kan stå i kjøleskapet samtidig. Mange lager seg sågar en kegerator med plass til flere fat og tappekran og fandens oldemor.

Dersom du kan leie for en nokså billig penge, høres jo det veldig lurt ut. Ellers er det ikke så dyrt med BIAB heller. Da trenger du en ok stor kjele, en meskepose og litt annet stæsj. Sjekk bryggebutikkene for pakkeløsninger. Tror ikke det er noe i veien for å ha CO2-flasken i kjøleskapet...

Grattis til alle seierherrer og ikke minst arrangørene. Masse bra øl, som vanlig, og veldig bra gjennomført av foreningen. Når det er sagt, må jeg si at jeg liker bedre opplegget når alt er samlet i ett stort lokale, slik det har vært i Kanonhallen. Det ble litt uoversiktlig i kveld, og litt...

Det er noen til salgs i eventen på Facebook: https://www.facebook.com/events/1090320767667011/

Gleder meg!

Jeg leste et sted at det var rundt 60, men dette var kanskje bare et ca-tall basert på tidligere år. Dere stiller med full bar i år, også, håper jeg? :)

Hehe.. fort gjort! Bare hyggelig.

Jo, det er det. Men du spurte om lagring ;) Karbonering skjer i romtemp eller varmere, i 10-14 dager. Deretter lagres det. Og drikkes. Kan ikke bli feil, det.

Sjøsagt. Her er ting på stell. Har en meget smart telefon med både dropbox og pdf-leser integrert. Ska'kke stå på det, nei. :)

Så kaldt som mulig uten at det fryser, er vel det raske svaret. Jeg bruker en kjellerbod som muligens holder 14-16 grader. Burde sikkert vært rundt 12 grader, uten at jeg tror forskjellen er merkbar stor. En pils vil ha godt av å stå i noen uker før du drikker det, de to andre kan vel drikkes...

Som IT-ansvarlig av yrke uten printer hjemme: Hvor populært er det å ha med medlemskort og billett på telefon og ikke på papir?

Mengde kullsyre er vel litt smak og behag. Selv er jeg ikke så veldig glad i mye kullsyre, så da karbonerer jeg med 4 g/l, rund baut. Unntaket må være stouts. Da kan jeg bruke 3 g/l eller mindre.