Søkeresultater

Jeg kan ta ett fat på 20l, bor i Steinkjer.

Kun brukt den i små mengder i en wit med masse sitrusskall så har ikke noe særlig inntrykk av den ennå. Ble en god wit da.

En fin six-pack for den kalde, fine tida.

Jeg ville ha kokt sukkerlake og tilsatt etter stormgjæring. Ville brukt så mye vann at du når target OG.

Neida, du trengte ikke geværet! Gratulere!

Jeg hadde uten tvil gått for S-04 med åpen gjæring. M03 har jeg liggende i kjøleskapet selv, men blir neppe brukt ettersom jeg har lest at den har så lav utgjæring.

Ølet ble brygget forrige søndag, maltet hadde lite røykaroma og smak, så jeg tok liksågreit alt jeg hadde. Ble 42%. Er jo ett kraftig øl med OG på 1096, så tror det vil bli bra.

Jeg tar turen iår, første gang for min del. Stiller ikke med øl selv, men er klar for å bli inspirert og imponert over masse godt øl.

Er klar over at de røyker malten selv, var bare ett eksempel på hvor mye røyk som var ønskelig. Jeg får sjekke hvor mye røyk det smaker og lukter av maltet før jeg bestemmer mengde. Takk for alle tips.

Vil jo at andre smaker også skal være tilstede i tillegg til at det skal være ett røykøl. Ikke ett øl med hint av røyk som kansje ikke alle legger merke til. Alaskan smoked porter er ett godt eksempel, masse røyk, men balansert mot de andre smakene.

Er ikke det veldig lite? Trodde denne var mye mildere på røyken enn f.eks. peated.

Skal brygge en Smoked Imperial Brown Porter i helga med Weyermann bøkrøkt malt. Har ingen erfaring med denne og lurer på hvor mange prosent jeg skal bruke. Ønsker ett markant preg uten at den tar helt over.

Det står 26P på flaska så regner med det er rett. Jeg ville gått for OG 1110.

Nøgne Ø Sunturnbrew OG 1.104/ 26*P, 50 IBU, 11%alc. 28% Maris Otter 25% Peated malt 20% Rye malt 10% Munich 25 EBC 10% Wheat malt 5% Caramalt 2% Roasted barley Meskes på 63*C i 60minutter 72 *C i 15 minutter 78*C utmesk Siles av til gravity 1.094/23,5*P Kokes i 90 minutter Bitterhumle...

Kanskje, jeg hadde 18l og det ble masse gugg ut blowoff tube..

Utsolgt for Jesus...

Svartekunst og Dark Force er meget gode, men Imperial Rye Porter fra Nøgne Ø er aller best, men det er jo imp porter da..

Ja, du bør ha minst 4 pk til 50l med normal OG.

Tørrhumling som frigjør C02 i ølet.

Flott, da har jeg noe å gå etter.