Har nettopp fått kjøpt meg ett fat (det blir garantert flere) og synes jeg fikk ett bedre øl av å karbonere på fat kontra å karbonere på den vanlige måten med sukkerlake. Vet ikke om det bare var tilfeldig. Var derfor jeg tenkte tanken med å karbonere på fat og overføre det på flasker i...
Heisan
Hvor lenge bør ølet stå å karbonere før det fylles over på flasker?
Kan feks juleøl stå 3 uker i gjæringskaret før det flyttes over på Cornelius fat for karbonering, og så flaskes og lagres (forhåpentligvis frem til jul [emoji6])?
Sent fra min SM-G925F via Tapatalk
Hvilke øl er det du skal flaske etter kun 5 dager? Hold oss/meg gjerne oppdater med hvordan det går.. Spennende med "nye" måter å gjøre ting på.. [emoji5]️
Sent fra min SM-G925F via Tapatalk
Ble/blir det noe stor forskjell på kullsyre, skum eller andre ting i forhold til karbonering med sukker eller fat syns du?
Eller har du noe tips ut øver det som står i denne tråden å komme med. Har lyst å prøve på en lager å dumt å ødelegge en batch som har stått 3-4 uker til gjæring. [emoji3]...
Noen som prøvde å karbonere med vørter? Hvordan gikk det?
Må du bruke samme gjær som i ølet eller kan en bruke karboneringsgjær (tørr)?
Ble mange spørsmål men håper det går greit... :)
Ai.. Da har jeg 10 til 20stk igjen på min som jeg fikk i midten av oktober i fjor... Får håpe garantien holder hvis den ryker før 60 brygg.. [emoji3]
Sent fra min SM-P600 via Tapatalk
Av ren nysgjerrighet siden jeg selv har en BB30. Hvor mange år har du dem og/eller hvor mange brygg klarer du på en kjele? Eller har det variert veldig fra generasjoner på BB?
Sent fra min SM-G925F via Tapatalk
Heisan Finn
Hvordan gikk det med ølet du kald lagret i kjøleskapet før du flasket? Var det nok gjær til å få karbonert ølet? Hadde det noe for seg? Noe du vil anbefale å gjøre igjen?
(ble mange spørsmål ut av det... )
Sent fra min SM-P600 via Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.