Søkeresultater

  1. Mats Ø.

    Hvilken varmekilde i gjæringskap?

    Det spørs på hva jeg gjærer, hehe. Noen ganger er utvendig vask nødvendig, som for eksempel en hissig stout, hefe eller noe med wlp400. :P
  2. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Servere med isbiter da? Fruitesse er friske saker!
  3. Mats Ø.

    Hvilken varmekilde i gjæringskap?

    5 meter er 50 watt , så 100 watt til sammen på mitt oppsett. De blir tyna maks når jeg gjærer med kveik og jeg kontrollsjekker hele tiden undergjæring, og de er aldri glovarme. Til vanlig ale og lager så er de helt sjef. Eneste er at de må kanskje tas av etter endt gjæring da karet de sitter på...
  4. Mats Ø.

    Hvilken varmekilde i gjæringskap?

    Disse bruker jeg også. 2 slike 5-metere på 50 liter er nok til å holde 39°C i et kjøleskap.
  5. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Kjøler ned og et desperat forsøk på CC. Det kan godt hende IPAen fortsatt er... tjukk. Be aware.
  6. Mats Ø.

    Ring (gjær?) på gjæringskaret

    Også kalt kraussen på fagspråket. En sikker indikator på at noe gøy har skjedd med vørteren din. :)
  7. Mats Ø.

    BJORLEIK 2018

    Yeehaw!!
  8. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Enig. Er det ikke mange fat hjemme rundt omkring som står merket med IKT-NM? Disse skulle kommet seg til klubbmesterskapet.
  9. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Hvordan er det med parkeringsmuligheter der? Eller må vi sette på varselblinkeren for å lesse av ting midt som under forrige IKT-NM midt i krysset på Majorstua?
  10. Mats Ø.

    Bruk av einebær

    Vi har brukt einebær i øl med godt hell. 30 gram med godt tørkede bær(ferske kan inneholde litt fett), i vodka i et par dager som ble kjørt i stavmikser før det ble tilsatt ved tapping. Det holdt fint til 40 liter øl uten å være for mektig.
  11. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Jeg og min medbrygger stiller med 10 liter porter, 15 liter eisbock og 19 liter ipa. :)
  12. Mats Ø.

    Klubbmesterskap i ølbrygging

    Yessir!
  13. Mats Ø.

    Opplandsmesterskap 2018

    Gratulerer! :D
  14. Mats Ø.

    Opplandsmesterskap 2018

    Men hva ble resultatet pallmessig?
  15. Mats Ø.

    Når skal vi drikke Juleølet ?

    Bortsett fra karb-test, så pleier jeg å servere det på første julemiddag, ganske tidlig i desember. Vi pleier å ha en årlig pinnekjøttkveld og da kommer juleølet fram!
  16. Mats Ø.

    Test: Øl 100% utgjæret på 12 timer

    Gjernes gjør jobben på fire dager. :)
  17. Mats Ø.

    Er ølet ødelagt?

    Tenker du på bunnfallet i flaska? Det er helt normalt, kun rester etter gjæring. :)
  18. Mats Ø.

    Opplandsmesterskap i øl

    0.5 etter nye konkurranseregler som ble endret og tredde(trådde?) i kraft ifjor.
  19. Mats Ø.

    Opplandsmesterskap i øl

    Da har jeg vært innom og levert ølet. Hun jeg snakket med syntes det var helt greit med etikett på ølet med navn på brygget og prosent. Jeg la ved siden av en lapp med navn, telefon og mail og puttet det i posen med ølet.
Tilbake
Topp