Søkeresultater

Tørrgjær har like stort behov for oksygen .

-og 12 timer senere: Hadde siktet på 42 liter men ser ikke ut til å bli mer enn. 35. Har ikke målt OG enda .

9. april kan man ikke sove!

Trippelmesk igang. Første vørter tappet av fra første mesk, 10 liter SG 1,104. Godt igang med å skylle malten for å starte andre mesking.

04.21, og det skytes med skarpt.

Det blir en blanding av Hornindal og Ebbegarden. Har en 60-liters gjærdunk med Hornindal-kake fra en barleywine og en liten pose tørr Ebbegarden. Får tappe av mesteparten og bare dumpe vørteren oppi, og lage mariauge med Ebbegarden. Veldig kjekt å slippe å måtte avkjøle helt ned til 20 grader.

Er det påmelding som gjelder her? Har laget min egen variant her. Har brukt av det jeg har liggende og supplert med norsk malt. Skal gjæres med Framgarden kveik. Skal da være mest mulig norsk denne dagen! Meskes i to omganger i en Brewster Beacon. Oppskriften er for 23 liter OG 1,136 og ABV...

Jeg vil også veldig gjerne se oppskriften!