Søkeresultater

Ikke noe uttapping. Vi sirkulerte med jevne mellomrom med pumpe under mesk. Skyllingen gikk også via pumpen, men med veldig lav gjennomstrømning. Kjørte skylling med maltrøret hevet over vørteren. Har for øvrig ikke opplevd en så høy effektivitet i ettertid.Ligger nå på 80-85%. Veldig usikker...

Jeg benytter denne: Sprededyse for skyllevann - Utstyr til brygging - Ølbrygging - Ølbrygging AS

Det er denne jeg brygger på også. Mener det sto Neha på esken den kom i. Har ikke noe å sammenligne med, men er veldig fornøyd. Jeg har hadde en Veria Clickmat Filler til overs, som jeg har skåret til og tapet rundt. Ser ut til å isolere bra. Men - jeg var ikke klar over at man kan bestemme...

"Mysteriet" er oppklart.. Smakte på en IPA jeg hadde stående på fat, og det var som å drikke harpiks. Fikk min far til å kontrollsmake både IPA og IBA, og han kunne bekrefte at de smakte slik de hadde gjort 4 dager tidligere. Konklusjonen var altså at det var smaksløkene mine som hadde fått seg...

Mja... Jeg tørrhumlet i en stainless «humlesylinder», og prøven jeg tappet ut var meget klar. Men det er klart det kan være mye små partikler som svever rundt der. Har satt den til cold crash nå, så krysser fingrene for at det rydder opp litt i smaken. :)

Jeg tilsatte 70g Cascade og 30g Chinook til en IBA som hadde en fantastisk god smak for snart 4 dager siden. I dag gjorde jeg en test, og den var nå svært bitter! Litt nervøs for dette, da den ikke var i nærheten så god som den var før tørrhumlingen. Temperaturen har vært 19°. Håper den fine...

Kjør en kokerunde med kun vann (nøyaktig oppmålt). Kok i en time, og mål hva som er igjen. Lettere å måle riktig når du ikke har vørter du skal ta vare på og grums du ikke vil ha, å hanskes med. ;)

Vi satte brygg nr. 2 for en uke siden. Brygger på en Neha koker fra Nettaukson (60L med maltsil. Tette vegger, kun sil i bunn). På første brygg løfta vi maltrøret og skylte med 78° Dette rant raskt gjennom, og vi fikk en meget lav OG (pre-boil eff. på rundt 65. Retta dette med spraymalt etter...