Eg starta pumpa manuelt ja (når temperaturen vart lav nok), så ingen tvil om at den gjekk.
Men er nok ein god idè å vente ei stund før tapping, enda ein detalj å ta med seg til neste runde :)
Kanskje eg går for ein whirlpool-mod også...
Tja, så lenge pumpa går kontinuerlig så ville eg tru at det ikkje var nødvendig med røring?
Skal foreta ein grundig sjekk av Speidelens temperaturvisning i heile området frå 20-100 grader, kjem tilbake med info når det er gjort.
Sensoren eg har i bøtta er av type DS18B20 som skal være rimeleg nøyaktig.
Har 3 stk. som eg har testa samtidig og de viste alle det same.
Spørs om eg må skaffe meg eit superdupert, høykvalitets, top-of-the-line, kalibrert termometer for å bli sikker på kva som er rett.
Føler meg ikkje heilt...
Er ein fersk brygger, og har nettopp gjennomført min andre bryggeøkt.
Denne gongen tenkte eg å få kontroll på gjæringstemperaturen så eg førte ein sensor gjennom lokket på gjæringsdunken sånn at den heng og dingler midt i vørteren.
Skal være perfekt for å fange opp temperaturutviklingen...
Tenkte litt fram og tilbake på det. Kjøpte ein thermowell, men det vart ikkje heil tett ved første forsøk.
Så endte med å lage eit hull i lokket, med kabelgjennomføring, og tetta med silikon for å få det lufttett.
Sensoren tåler vann, så den heng og dingler ca. midt i vørteren. Skal være ein...
Viss ein har sakene i eit kjøleskap (eler noko anna lite og isolert) så funkar det sikkert bra med eit separat varmeelement.
Var vel forsåvidt det tråden handler om...
Eg har gjæringsdunken ståande i eit uoppvarma kjellerrom, så da er det greit å ha varmen tett på dunken med isolasjon i rundt...
Eg gjekk for eit varmeteppe:
http://www.ebay.co.uk/itm/Home-Brew-Heating-Heat-Blanket-Mat-Pad-for-Wine-Beer-Spirit-Fermentation-/291511343884?hash=item43df6e1b0c:g:CQkAAOSwHnFVnhba
Da får man fordelt varmen godt, ulempen er at den ikkje tåler fuktighet spesielt bra så ein får være forsiktig med...
Kva med noko sånt:
http://www.ebay.com/itm/Home-Brew-Heating-Belt-Electric-Heat-Pad-Wine-Beer-Spirit-Ferment-Pail-220V-80W-/351246350838?hash=item51c7e9f9f6:g:goYAAOSwpDdVCjE0
Eller...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.