Med 50-55 poeng så skal den gjæres fint ned til 0-8 poeng så det virker som gjæren kan ha hatt dårlig helse (cellemengder) og har flokkulert og på tross av å være kveik, har ikke tålt alkoholen (grunnet dårlig helsetilstand). Du har over 5% allerede alkohol i den cideren da, så.
Men du nevner 1...
hva var OG da, vet du det?
Høres ikke ut som noe er gale. Høres bare ut som OG var oppe i 1.072 e.l. og 1.012 er ikke uvanlig FG når jæren er ikke beregnet for høye alkoholverdier. hvis den har vært stabilt 1.012 i to uker skal heller ikke flaskebomber være et potensielt problem (sålenge man...
ja, øl inni bøtta står trygt lenge, et par måneder er ikke et problem men som de sier, temperaturen er viktig at er lav. Lar du en øl stå i dunken i 2 mndr. ved si 24 grader kommer den til å ha en bismak som ikke er noe særlig.
Den første timen skal være grei, men man kan slippe unna med 24 timer men det er nok ganske så russisk rulett. Noe mer og man bør kanskje drive med noe annet.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.