Søkeresultater

Vi har planer om å brygge en 50-litersbatch med Imp Stout og tilsette solbær og blåbær etter stormgjæring i hvert sitt gjæringskar. Tar av en liter av hver batch og smakssetter "manuelt". Sent from my iPad using Tapatalk HD

Pallen med flasker koster kr 5.800,- + frakt.

Kristin Lundby Opdal: kristin.opdal@nordicpack.no Hun fikser. Vi bestilte mandag morgen og fikk pallen på døren på onsdag. Sent from my iPad using Tapatalk HD

Vi fikk levert en ny pall med "Nøgne Ø"-flasker fra Nordic Pack i dag. Den første pallen kjøpte vi for halvannet år siden og var nå "brukt opp". Rask levering og grei pris. 1.904 flasker/pall. Sent from my iPad using Tapatalk HD

Med sine 7% er den nok i overkant sterk til å kalles typeriktig, men resten av ølet passer godt inn i beskrivelsen. Forøvrig klarer jeg ikke forestille meg at noen som liker Guinness kan si "Næsj" til Nøgne Ø Porter.... ::) ::)

Smakte 'Marry Me In Goslar' fra Cabinet Artisinal Brewhouse på CBC denne helgen. En Gose på 4.3% som bl.a er tilsatt salt. Gose er en gammel tysk øltype fra Leipzig. Svært spennende i smaken. Noen som har prøvd å brygge noe slikt? Sent from my iPad using Tapatalk HD

Lei av maltknusing, mesking, humletilsetninger, gjæring, flasking og alt det andre herket som medfølger ølbrygging på den gamle måten? Nå kan du skape ditt eget favorittøl helt uten bruk av spesialmalt, gjær og humle! Med produktene fra pimpyourbeer.com vil du nemlig aldri savne den gamle måten...

Så dere fikk ikke denne? Vi hadde den til lunsjen med GO i dag Sent from my iPad using Tapatalk HD

Beklager treg tilbakemelding, men jeg måtte spole meg litt tilbake i denne saken. Dette var jo en pakke som inneholdt en flaske som ble knust av Posten allerede før den ble avsendt fra postkontoret. Den ble liggende på postkontoret noen dager før noe skjedde, og en ny pakke ble sendt etter...

Det er ikke lagt opp til noe system som knytter epost med deltagernummer, så det ville eventuelt ha blitt en stor manuell jobb. Så lenge alle skjemaene ligger tilgjengelig på nettet er det vel heller ikke noe behov for dette? http://dl.dropbox.com/u/69968304/NM%202012/64311.pdf...

Dette er de ølene som ble bedømt i Oslo. Sent from my iPad using Tapatalk HD

Nisselue, skjegg og korte kakibukser, så kommer du ganske nær originalen (som jeg også er veldig glad i. Muligens et noe undervurdert øl).

Skjemaene er scannet og sent inn fra meg før påske. Jeg vet ikke hvorfor de ikke er publisert. Sent from my iPad using Tapatalk HD

Nei, Det stemmer ikke. Må sjekke dette i notatboken når jeg kommer hjem fra påskeferie.

Vi har brygget en Red Ale (vi kalte den Blood Red Sky) som vi var ganske godt fornøyd med. Oppskriften er bygget på et prisvinnende brygg fra USA. Forholdvis lett og fin i kroppen, men med mye smak. Her er oppskriften for 50 liter Speidel...

Semifinale-skjemaene fra Oslo-bedømmingen er ikke lagt ut ennå. De kommer ...

Nja, ikke helt riktig. Når øl bedømmes til NM legges det stor vekt på typeriktighet, og der finnes det flere målbare (visuelle, smak- og luktbare) kriterier som må oppfylles for å få en høy score. Et øl som for eksempel Nøgne Øs Dark Horizon som av mange er regnet som et av norges beste øl...

Mange gode forslag her. Såpass mange at det fortjener en egen tråd: Jeg laget derfor en ny tråd for videre diskusjon rundt bedømmingen i flaskekonkurransen: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,9477.0.html

I tråden "Resultater NM 2012" har det fremkommet mange gode forslag til hvordan spesielt forbedømmingen til NM kan organiseres og forbedres. Dommerkomiteen har som nevnt begynt å diskutere dette, men vi tar gjerne imot innspill fra Norbrygg-medlemmer i denne tråden. Momenter som vil bli...