Søkeresultater

Jeg begynte også ganske så forsiktig med en femliters kjele og et bryggesett fra Brooklyn for to år siden. Nå sitter jeg med en Speidel 20L og kjøleskap i kjelleren. Trikset er å fortelle konen hvor billig ingrediensene til ølen er, ikke nevn utstyret med et ord...

Beklager, den er solgt, ja.

Har en kjøper og en på venteliste. Vi får eventuelt se om noen av dem skulle ombestemme seg.

Målte diameter til 37,5 cm, noe som antagelig ikke lar seg forene med din BB60 (med mindre du er interessert i den som en interessant undervannsfeature?). Skal jeg la den vandre videre til neste mann på listen, eller er du fortsatt interessert?

I følge den følge den informasjonen jeg finner på nettet, skal den være 40 cm. Skal ta en måling når jeg kommer hjem i dag så er vi helt sikre.

Har brukt den halvannen gang, ettersom jeg har relativt god utluftning på kjøkkenet. Dette er hatten i rustfritt stål med gummipakning (bestilte egentlig kobberhatten, men Speidel sendte feil): http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-braumeister-hatt-i-rustfritt-stl-20-liter Hentes på St...

Har hørt noe om at te kan stoppe gjæringen, så man må ikke hive det oppi karet før etter at gjæringen er over. Noen som vet noe mer?

Ok, send meg PM med adresse, så kan jeg ordne det. Tror ikke jeg rekker før helgen, mandag, tirsdagish er nok mer sannsynlig.

Kan sikkert sende, men blir ikke det litt dyrt?

Selges for 300 NOK, fulgte med Speidelpakke, brukt kun en gang med helt ok resultat. Hentes på St. Hanshaugen i Oslo.

Har du prøvd denne?

Startet med en 5 liters gryte, deretter en 15 liters gryte, nå kjører jeg Speidel 20 til vanlig, men har i det siste tatt frem min gamle 15L gryte. Alt går fortere, inkludert vasken etterpå, samt at det gir meg en kasse øl i ferdig resultat. Anbefaler veldig BIAB småoppsett, veldig fin vei inn i...

Mnja, hadde bare en naiv idé om at det ble til i et lokale et eller annet sted i Danmark. Craft brewing har liksom ikke samme klang hvis man setter bort brewingbiten...

Leste i et engelsk matblad at all produksjon av Mikkeler blir gjort av et belgisk bryggeri? Noen som vet noe om det? Og noen andre som rynker på nesen over dette?

Hadde også tenkt jeg skulle sette cider i år; fikk du noen tidspunkt hvor de solgte mosten, eller var det åpent hele høsten? Og selger de også ferdig tappet på fat/kolbe eller tar man med eget? Har for øvrig blitt anbefalt WPL007 som cidergjær, skal visstnok gi en meget god cider.

Vet du opprinnelsen til humlene?

Ingen grunn til panikk, bare å tappe. Kan være at du får litt mer gjærsmak på alen, men sannsynligvis har det gåt helt utmerket.

Noen som har gått lei av sin og ønsker å selge?

Forsto det slik at det ikke trengtes, man kunne ta det direkte fra gjæringsfat? Spørsmålet blir jo da karbonering, men ettersom trykktesten påberoper seg å motstå massivt trykk, så lar det seg kanskje gjøre i selve posen. uansett, kommer til å holde øye med denne fremover.

Eller hva med en Amber ale fra de nordvestlige delene av USA?