Søkeresultater

Har brygget denne nå og gjæringen ser ut som den er ferdig nå. Byttet ut 2/3 av muscovado sukkeret med Candi Syrup D-180. Syrupen ble tilsatt i tre trinn når stormgjæring avtok. 0G:1.115 og FG blir rundt 1.035. 1800 mrd gjærceller pitchet på 20 grader og tilsatt ren oksygen. Økte gjærings...

Tenker å steppe opp en 5 liter starter i 2 steg. Vil da få rundt 1400 mrd celler til 40 liter.. Kjøre på med O2 ved pitching og en ny runde etter 6-10 timer. Tilsetter sukkeret etter hvert som gjæring er i gang. kanskje øke gjæringstemperaturen etter hvert.

Etter beregninger med en OG på 1.112 og 10% vil du få en FG på rundt 1.036 og utgjæring på 66%. Dette kan nok stemme med tanken på fylde og restsødme som er i denne. Noen som har brygget denne? Har ingen erfaring med wlp530, men som belgisk gjø r og 40 g/l med muscovado og lav meske...

Er det noen som har prøvd seg på denne? Hvor høy utgjæring hadde dere? OG/FG og ved hvilken meske temperatur?

Ønsker å kjøpe Speidel 45l rustfritt kar. Ta kontakt på: PM E-post: bjkallev@online.no

Ønsker å kjøpe Speidel 45l rustfritt kar. Ta kontakt på: PM E-post: bjkallev@online.no

Er termostaten nøyaktig og kommer det mva i tillegg?

Interessert i wifi modul. PM sendt

Ønsker å kjøpe tappetårn med eller uten kraner. Skal monteres på en kegerator. Trenger ikke være i 100% mint condition. Send en PM med bilde og ønsket pris, hvis du ønsker å selge.

Vurderer å dobbelmeske en imperial Stout og vurderer å dobbelmeske. Ligger normalt på ca.84% +/- i meske effektivitet ved ca 5,5 kg malt. Hvor høy effektivitet kan jeg forvente ved mesking av 5,5kg x 2? Rundt 75% meske effektivitet er dette i nærheten av det jeg kan forvente? Hvilken...

Tar den 29mm korker?

Ønsker å kjøpe bordkorker av god kvalitet. Denne må kunne ta 26 og 29 mm korker. Send meg PM med info og pris hvis du ønsker å selge.

Ønsker å kjøpe en 3 liters flaske hvis du har flere igjen. Regner med at norske regulatorer passer på disse.

Siden jeg ikke har hørt noe, trekkes budet tilbake.

Byr 1000 inkl. frakt og forhåndsbetaling.

Ønsker å kjøpe magnetrører som drar 5 liters starter. https://www.bryggselv.no/utstyr-til-gjaering/gjaerstarter/Utstyr/Magnetr%C3%B8rer-Bryggselv-400377-p0000000654 Ta kontakt hvis du er interessert i å selge. Mvh Bjarne

Er det noen kommentarer til malt sammensetningen og eventuelt mengde? Bør jeg redusere mengden Dememera sukker og erstatte noe med farin? Hva med meske tid og temperaturer? Målet er stout med god fylde/munnfølelse og skumfasthet.

Det er oppmalt lakris rot fra Bryggselv som var tiltenkt. http://www.bryggselv.no/products/lakrisrot-100g Mener å å lest i en post at noen synes 50g var litt lite. Dette er nok en øl som blir lagret en stund. Blir nok ingen forbruksøl.

Hei. Er en ekstremt uerfaren brygger med kun 1 brygg på samvittigheten. Tenkte på å prøve meg på en heavy duty imperial stout på Speidel 50. Alle innspill til justeringer eller kommentarer mottas med takk. Siden det ikke er aktuelt å dobbelmeske i denne omgang tenkte jeg å erstatte noe av...

Tar skapet hvis du fortsatt har det. Må sendes.