Søkeresultater

Hei, Hvordan får man egentlig en meget fremtredende smak av sjokolade frem i brygget? Kan man få det ved å bruke masse sjokolademalt? Hvor mye sjokomalt bør man da bruke, og eventuelt hvilke andre malter passer med? Eller er det bedre å faktisk bruke sjokolade? Slik jeg forstår det så er det...

Funderer på å bestille en slik selv, hvordan er den i bruk? Enkel å programmere? Er den nøyaktig?

Godt, da trenger jeg ikke å være særlig bekymret :) Da lar jeg den stå litt og ser hva som skjer, så blir dette helt sikkert et kanon øl! Det var ikke dødsgodt når jeg smakte på det nå (forventet det heller ikke etter 4 dager karbonering på flaske) men det var absolutt ikke dårlig, og ser frem...

Målingene skjer med hydrometer ja :)

tenkte å komme med en oppdatering. Åpnet en av de flaskene jeg var redd skulle være bomber. Etter fire dager i flasker kom det et bittelite, pinglete pfft. Helte det i glass, lav skumtopp. Karbonert med 5 gram per liter. Vil det si jeg kan senke skuldrene og ta de som ufarlige? Smakte ganske så...

Ble litt gira på ITC-308 faktisk, bare det at det er plug n play gjør at jeg faktisk kommer til å gidde å skaffe meg et skap haha!

Hva er egentlig forskjell på STC-1000, UT(300?) og ITC-308? Gjør alle samme jobb, bare andre merker? Hva er foretrukket over hva og hvorfor?

Takk for gode og betryggende svar! Ble litt småredd så tullet et tykt ullteppe rundt også[emoji14]hørt mange skrekkhistorier om flasker som har gått i lufta.. Satser på at det faktisk går bra. Når kan jeg forvente at det er dannet kullsyre i ølet? Hvis spruten står så er det vel best å bare...

Syns ikke ølet smakte noe veldig søtt, ble overrasket over at det ikke smakte søtere faktisk. Noe jeg kan eller bør gjøre? Har lagt håndkle over kassene nå, og de står på kjøkken.. Skal jeg bare vente i to uker og prøve å åpne en og se hva som skjer? Sent fra min SM-G903F via Tapatalk

Spør her istedet for å starte enda en ny tråd: Dette ølet ble brygget for to uker siden, og fikk en OG på 1.069. Vi mesket som sagt over relativt høyt (68-69) kan være den kom litt høyere til tider også. Flasket i dag, og så at FG var på 1,030, noe jeg syntes var høyt.. Men flasket det...

Spørsmål angående fg. Brygget for to uker siden en stout, der vi mesket høyt (68-69, muligens den har bikket over det også). Gjæret med WLP002 i to uker (lav utgjæring). OG var på ca 1.069, og målte FG til rundt 1.030 etter to uker. Syns det virker veldig høyt og begynte å tenke på...

Tusen takk, da kjører jeg på med det :) Sent fra min SM-G903F via Tapatalk

Heisann, Jeg lurer litt på hvor mye kullsyre det skal være i en stout? Altså, hvor mye gram sukker pr liter øl pleier å være normalen? Sent fra min SM-G903F via Tapatalk

Målingen av OG skal være ok, tok for ordens skyld og testet med rent vann og det var ingen problemer der. Jeg lar det bare være slikt for nå, og se hvordan ølet blir, det blir helt sikkert godt øl av det :) Takk for tips angående dilution tool jurn, den skal jeg vurdere neste gang om noe...

Det skal være det samme ja, har ikke endret på noe der selv.. Men har reinstallert programmet så kanskje det er annerledes nå? Ja vi tenkte nettopp på dette med ønsket mengde vørter, men det ligger nå ca 25 liter i gjærinsdunken, så det skal også være i orden. Det som avvek fra andre ganger er...

I Beersmith står det Total efficiency: 70 %. Est Mash Eff: 80,7 % (vet ikke helt hva som er forskjell)

Som tittelen sier så gikk ikke dagens bryggedag helt etter planen. Vi brygget en stout, der vi ville meske på rundt 68 grader for å få mer restsødme i ølet. Meskinga gikk greit, litt opp og ned på temperaturen men holdt seg for deg meste innenfor det vi ville. Så skulle vi foreta utmesk (har en...

Sikter egentlig ikke inn på en spesiell IBU, men Beersmith forteller meg at den blir på 65. 25 liter! :D Sent fra min SM-G903F via Tapatalk

Har et humle spørsmål: Kjøpte en pakke Columbus med 15.8% alfasyre og tenkte å ha 20g på 60 min, 40g på 15 min og 40g på 5 min. Er litt redd for at det blir veldig bittert til en stout å være, men tenker at det kanskje behøves siden jeg skal meske høyt (68) og bruke WLP002 gjær? Tanken var å ha...

Satt en gjærstarter med WLP 002 i går kveld, greit skum i det i dag morges, men nå ser det helt dødt ut. Normalt at gjærstartere går over så kjapt? Er også vandt til å se et tydelig fargeskille i "vørteren" når den er ferdig, betyr det at den ikke er helt ferdig enda? Bør jeg fortsatt riste på...