Søkeresultater

Liker ikke at jeg bomma så mye på OGen. Men smakte på vørteren da jeg målte sg/fg i dag, og den smakte lovende. Var dog litt mye bitter etter min gane, men mye kan vel endre seg til den er ferdig karbonert og fått et par uker på modning!!!

12 dager siden jeg brygget en Imperial Brown Ale ferdig sett fra ølbrygging.no. OG skulle være 1078, men ble 1062(aner ikke hva som gikk galt, muligens kombinasjon av litt for høy mesketemt og litt mye skyllevann). Nå har FG vært parkert på 1022 i 3 dager. Den skulle bli 1020. Null aktivitet i...

Nei det er vel ikke store forskjellen, bortsett fra at den ene er i glass og den andre i metall. Den i metal tåler kankje litt mere røff behandling under transport o.l.

ebay. Det er bare å søke på growler. Da får du mye å velge i.

Da har jeg bestilt 2 stk av denne typen. Blir morsomt å se hvordan det vil fungere å karbonere direkte på growlerene.

Hallo! Vurderer å kjøpe meg noen 2 liters growlere. Har søkt her på forumet ang karbonering på disse, men finner ikke så mye vettugt om dette temaet. Lurer på om det er flere som nå har prøvd å karbonere på dem og hvordan det gikk? Går det forresten an å vaske dem i oppvaskmaskina?

Måtte ta en test nå i kveld. Det smakte igrunnen akkurat som jeg håpte på. Syntes ølet hadde et tydelig saisonpreg. Så foreløbig vil jeg si at disse 2 forskjellige tørrgjærene gjør samme jobben når man følger gjæringsregimet med å øke tempen slik som jeg gjorde. Tror ikke at jeg forandrer mening...

Ser på mine notater at jeg på disse to bryggene fikk FG 1000 på belle gjæringen og 999 på m29. OG var 1060 på begge. Tror ikke at hydrometret mitt er helt "i vater". Ligger vel litt i laveste laget på skalaen.

Hei! Fulgte samme oppskrift som første brygget. Men jeg har ikke fått smakt på det ferdige produktet. Er på dag 10 i karboneringsfasen. Skal fortelle hva jeg synest når jeg har fått prøvd det. Første slurken blir vel på onsdag, eller i helga. Vi får se. Tok en liten sup da jeg målte FG, den...

Huff da, god bedring!!!! Jeg får spekulere på valget av gjær fram til den dagen jeg skal brygge.

Enig, Lia fail var/er også et godt øl. Så da må jeg vel prøve meg på det også etter hvert!

, så jeg må nok vente litt med å brygge Ossian clonen(trykte selvsagt på send svar knappen med et uhell)

Interresant, ser ut som om jeg må hoppe i det å begynne med fersk gjær. Men nå har jeg 2 bacher på dunk, + at jeg faktisk i dag var hos Garo brygg(ølbryggingsutstyrs sjappe i Kr.sund og invisterte i 3 til.

Det viste seg at det ikke bare var nærbutikken min som ikke fikk tak i Ossian lengre. Har ikke funnet dette ølet i butikk siden jeg postet denne tråden i April 2015. Så dette må prøves. Nå har det seg slik at jeg bare har brukt tørrgjær på bryggene mine så langt i karrieren. Finns det noe...

Hei! Jeg brygget på forsommeren etter mitt hode en meget vellykket klone av en Nøgne Ø Saison. Nå er alt drukket opp og jeg har brygget samme brygget på samme oppskrift igjen. Eneste forskjellen er at bryggesjappa ikke hadde belle saison tørrgjer som jeg brukte forrige gang. Men derimot mangrove...

Har brygga en rallar, som har gjæra i 10 dager i dag. SG/FG er 1010. OG var 1050. Ingen aktivitet i gjærlåsen. Lurer på om dere eksperter har noen sterke motforestillinger om å flaske i morgen? Har hoppa og pressa på lokket på karet, så det er tett Drar bort på søndag og kommer ikke hjem før...

Hei! Har nettopp drukket en NØ Saison polutgave. Syntes dette var en meget god saison og har lyst til å debutere som saison brygger med en klone av denne. Men jeg finner ikke noen oppskrift på denne her på forumet. Noen som har oppskriften og eventuelt kan fortelle om de landet i nærheten av...

Prøvde ikke å brygge i dag, og etter dette innspillet tror jeg at jeg venter til det blir plussgrader igjen

Har en slik på veggen ute,så det blir litt vanskelig å slenge den i badekaret for å tine den opp. Takker for innspill og svar. Satser på å brygge i morgen. Går sansynlivis for metoden med å sette gjæringskaret i en balje med kaldt vann.

Bare å tappe vørteren over i gjæringskaret rett etter koking for raskere nedkjøling da? Hvor mange grader tåler et gjæringskar mon tro, 80-90 grader?