Søkeresultater

Når vi nå har gratulert Norgesmestrene... venter vi på Superfinalen som i år avholdes i Stavanger. Det er Superfinalen som til slutt skal kåre Årets Hjemmebrygger. Årets Hjemmebrygger får (dersom det er mulig) brygget sitt vinner øl kommersielt. Enkelte øl lar seg ikke gjenskape, så da...

Av våre medlemmer, er kun 5% på forumet. Jeg sier ikke det er feil, men … :)

Jeg (personlig), setter pris på innspill fra våre medlemmer. Når det er sagt, er prosessene for endring av regler i NM eller valg av typedefinisjoner - noe som styres av udemokratisk valgte komiteer. Kom gjerne med innspill, men vi må være tydelige på hvor makta sitter. Dette er også en...

Konfirmasjon på eldste dattera i dag. Perfekt gjennomføring av dagen … takket være min ex (90%), min svigerinne (toastmaster) og mange gjester som hjalp til. Jeg har jo gjort noe, men også bidratt med Amr. Blond, Porter og Pils. Noe kan ses helt nederst på nabo-bordet. Jeg fixet ihvertfall 2*8...

Lite gjær / underpitch betyr at gjæren må jobbe mer / bli stresset, noe som (kan) skaper usmak. Enkelte øltyper ønsker du ikke smak av gjæren.

Du kan bruke 1,5 Pk og bruke 0,5pk på en starter til neste brygg

Diplomer og forklær er i prosess

I mange år brukte jeg en PID for å styre + en separat esp8266 for logging også under mesk/kok. Tok ikke lang tid før logging av mesk/kok ble lagt på hylla. Helt unødvendig (for meg). Logging av gjæring med Esp gjør jeg fortsatt. Logger direkte til Brewfather + Thingspeak/Highchart...

Billigvarianten er vann uten StarSan. Rist starsanblanding i rent fat og fyll opp med kun vann. Fordelen er at du får ut mer O2 og vet når jobben er gjort med veske i fatet. LODO / ekstrem-varianten som jeg kun bruker av og til på humlerike øl er - etter at lokket er satt på, snu fatet opp/ned...

Tusen takk til Nici for fat og spiral + en omvisning på bryggeriet. Bildene han har lagt ut er pene, men virkeligheten er bedre :)

Jeg tar svært gjerne både BeerBrew fatet og kjølespiralen til allround Sender en PM

... har du lest 1. post i denne tråden ???? :cool:

Pokker... Jeg har nå gjennomgått alle både papirbaserte og digitale lister hos meg, og din øl 451563 skulle vært med i finalen. 13 øl skulle vært med, men kun 12 deltok. Først en vurdering av plassering, og deretter en nesegrus beklagelse... 1. plass i din flight havnet på 4. plass i finalen...

Når jeg rengjør min G40, suger pumpen luft lenge før kjelen er tom, pga vortex. Må strupe ned veldig mye for å unngå det. Fungerer strålende med full åpning når jeg legger Norwegian pepperkakeformen i bunnen. Vil anta at det også fungerer med andre typer fly-pepperkakeformer :)

Her er en annen billigvariant PET drikketut med slange. Brekk ut ‘flaske-låsen’ Denne bruker jeg ikke på gjæringskar, men for oppsamling av kondens i avtrekksviften, ledet rett i sluk

Jeg bruker hovedsakelig fat, men vasker alltid flasker med børste / drill ved innlevering til konkurranser. Ta kassene ut på plenen og fyll dem med varmt vann og børst. Ny runde med PBW, Craftclean el.l., la stå og børst. Når du heller ut første runde, hell det i et hvitt kar for å se om...

Tidvis kan fersk/ung pils smake nydelig, men etter en stund går den gjennom en transformasjon. Den smaker flott igjen når den er ferdig med denne. Ikke sikkert dette gjelder her, men det er verd å holde den kaldt i en til to mnd før den eventuelt går i det store porselens-glasset

Tankevekkende om pris på Craftbeer

Straks vi får dem inn, publiseres vinneroppskriften via Norbrygg sin offisielle konto på Brewfather

https://podcasts.apple.com/no/podcast/alt-var-bedre-f%C3%B8r/id1709855246?i=1000702478955