Søkeresultater

Ok, takk for svar! Jeg har allerede satt siste brygg i kjelleren, hvor det har stått en uke. Vil det hjelpe å flytte dem inn i varmen igjen, eller bør jeg også vende flaskene/riste dem litt for å få i gang gjæra som har bunnfelt seg?

De fleste mener karbonering bør skje i romtemperatur ca. Er dette fordi at ølen IKKE blir karbonert godt nok om den står kaldere (ca 13-15 grader), eller er det bare fordi det vil ta lengre tid? På forhånd takk! :)

Er det sånn å forstå at det tar 10-15 min å renne gjennom? Da tror jeg kanskje jeg må male finere, så malten synker litt mer sammen..? Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 4

Takk for alle svar! Og bare hyggelig med litt trådkupping! Har husket på å ta med truben, og ligger fortsatt så lavt. Skal forsøke å skylle mer neste gang, sirkulere kontinuerlig og male enda litt finere. Har ikke hatt noe prob med stuck mash, så er nok mulig å tyne den mer. Kan noen forklare...

Første gang gjorde jeg det etter formel fra Designing Great Beers, nå justerte jeg eff % i Beersmith til oppskriften ga meg den OGen jeg havnet på. På 72% skulle OG vært 1, 060, mens jeg fikk 1, 042-43. Høres ut som om det kan stemme med 50% da? Mulig det blir feil å gjøre det på den måten...

Jeg får veldig dårlig uttelling, og lurer på om noen kan komme med tips til hva jeg gjør feil? Jeg har forsøkt å lete på forumet, og det de fleste sier er at malingsgraden og skylling er det som har størst innvirkning på uttelling. Ved mine to forrige brygg fikk jeg 50%, noe som høres ut som om...

Vil ikke dette uansett forsvinne under kok?