Søkeresultater

  1. Elisabeth_h

    Kölsch

    Takk for tilbakemeldinger :) Jeg skal brygge 5 liter. I følge mr. malty trenger jeg 0.8 vials gjær til en hybrid-øl når gjæret er fra 2/1-2013 Har jeg forstått det riktig at jo kaldere jeg skal gjære jo viktigere er det med mye gjær? Planlegger å gjære i kjelleren som holder mellom 14 og 16...
  2. Elisabeth_h

    Sikker vinner!

    Hadde det ikke vert en ide å legge ved beerxml filen i posten? Da er det lettere for oss andre å hente "slagerne" inn i egne bryggeprogram  :skitbra: lenge leve latskap!!
  3. Elisabeth_h

    Kölsch

    Hei Basert på http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,10657.0.html har jeg pludret ned en oppskrift i brewmate som følger: kölsch #11 (Kolsch) Original Gravity (OG): 1.049  (°P): 12.1 Final Gravity (FG):    1.012  (°P): 3.1 Alcohol (ABV):        4.81 % Colour (SRM):          3.1  (EBC): 6.2...
  4. Elisabeth_h

    Brygg nr.2

    Har du sjekket disse oppskriftene? http://howtobrew.com/section4/chapter19-3.html
  5. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Om jeg har forstått rett vil den høye temperaturen på mashet mitt resultere i tanniner i ølet.  http://www.howtobrew.com/section2/chapter13-2.html
  6. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Jeg er og spent. Hold meg oppdatert på hvordan din utgave utvikler seg da :)
  7. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Bra bok! Jeg har tydeligvis gjort alt galt. Blir spennende om det blir drikkelig i det hele tatt. Hvor lenge skal man vente før brygget får eventuell dødsdom og havner ned sluket? Jeg er for gammel og har bodd for lenge i England for å drikke dårlig øl  :jaha:
  8. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Kom også over Nøgne Ø sin detaljerte og veldig godt skrevne instrukser til brygging av deres kits. Til eventuelt andre nybegynnere som trenger god info finnes de her: Nøgne Øs detaljerte bryggeinstruksjoner
  9. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Da er boken kjøpt. Innen jeg fikk reagert var qxl auksjonen avsluttet, men kjøpte den fra http://www.hjemmebrygging.com/
  10. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Som den nybegynneren jeg er glemte jeg å måle OG. :bank2: kom på det morgenen etter og da var det vel sent. VonRabben: 1) temperaturen sank fra 69(i det jeg tilsatte malten) til 63 i løpet av 15 minutter. Steg så opp til 79 og temperaturen fikk så falle det siste kvarteret. 2) ok. Hva slags...
  11. Elisabeth_h

    Første brygg - MASSE spørsmål

    Hei Har brygget dette fra Bryggselv Obama Honey Ale 25L på mandag 19/11 Settet inneholder korn, maltekstrakt, to poser humle og gjær. Det var mitt første brygg og dermed har jeg en haug spørsmål som jeg ikke har funnet tilfredsstillende svar på. Håper jeg bruker riktige uttrykk. 1) Under...
Tilbake
Topp