Søkeresultater

Hei Gahr. Har lastet ned div apper samt at jeg bruker kalk i Beersmith. Får en sg på kun 1.025. Synes dette er veldig høyt. Noen tips?

Heisan! Lørdag for to uker siden satte jeg brygget som står nedenfor. Dette er et brygg jeg har brygget flere ganger før, og det har blitt helt fantastisk. Denne gangen satte jeg gjæringskaret i boden ute i 1 uke. Tempen var helt nede i 8 grader på det kaldeste. Har nå tatt det inn på...

Heisan! Spørsmålet er som det står i emnefeltet. Har bestilt to stk 12 liters corneliusfat, trykkregulator og tappekran m/flexi-skumdemper (uten å vite hva det egentlig er) :-). Men, hva skal jeg kjøpe når det gjelder gass? Sodastream sin på kun 0,425 kg - eller en original på 2,5 kg? Kan tenke...

Takk. Ser det kommer litt feil ut. Mente først 14 dager lagring på dunke, før 14 dager på flaske (karbonering). Bruker ikke å omstikke til nytt fat... Kommentarer til oppskriften - eller er det "løp og kjøp?"

Da tenker jeg at jeg går for denne... Satser på at den blir drekkanes :-)

Hei sveis. Skal til helgen lage min første ABA, og i den forbindelse har jeg kommet frem til nedennevnte oppskrift. Litt usikker på om jeg skal bruke Amber Malt, eller om jeg skulle ha brukt Aromatic Malt. Har lest at begge brukes - men ser at de sjelden blir brukt sammen. Ser også at jeg...

Hei sveis. Tenkte å brygge en ABA til helgen, og i den forbindelse har jeg prøvd å lage en oppskrift på BeerSmith2 på tableten, for så å overføre den til BeerCalc. Har lest litt rundt om kring, og ser at det er mange som bruker Aromatic Malt, og noen som bruker Amber. Selv valgte jeg Amber av...

Hei igjen. Hva med denne pakken - tenker da spesielt på regulatoren? Har fått pris på dette settet, hvor man trekker ut 19 l fatet og legger til to stk 12 l fat. Er dette en bedre pakke? http://www.bryggselv.no/products/co2-flaske-og-cornelius-fat-komplett...

Heisan! Ser at det nå er tid for å utvide med et fatanlegg. I den anledning har jeg vært og kikket på sommerkampanjen til Brygging.no: http://nettbutikk.brygging.no/lagring-/-co2/sommerkampanje-co2-startpakke-med-nye-12-liters-fat Er dette et ok-sett, og trenger jeg evnt noe mer? Hvordan er...

Satte en IPA lørdagen som var, og skal tørrhumle med 65 g Amarillo og 30 g Centennial. Har lest meg til at dag 5 er et bra tidspunkt å gjøre dette på. Vil det være stor forskjell på sluttproduktet dersom man tørrhumler ved dag 7 isteden for dag 5 - eller er dette hipp-som-happ?

Sikkert et dumt spørsmål, men hvordan vet jeg da hvor mye hver flaske skal ha?

Blander man da sukkerlake rett i gjæringskaret? Ønsker ikke å stikke om... Eller kan man bruke en sprøyte og sprute i hver flaske?

De har kanskje stått litt lenge i romtemp, før jeg satt dem kaldt i boden. Vet ølen hadde gjæret ferdig i karet - viste 1.006 over tre dager. Bruker en stk sukkerbit til hver flaske på 0,33; altså 2 gr pr flaske. Kan det altså skyldes at de har stått for lenge i romtemp?

Heisan! Har brygget en del batcher, og faktisk veldig fornøyd med alle sammen. Det jeg imidlertid har lagt merke til er at når flaskene har stått lenge til lagring i kjøleskap, så "bruser" de litt over når jeg åpner korken. Er dette tegn på no lumsk? Synes også at det liksom blir litt mer...

Takk for raske svar. Hvis jeg har en SG på 1.016 er vel egentlig innafor. Tror dere at det vil være fare for såkalte "bomber"?

Heisan! Satte 17/4 en kølsch (Wannabe kølsch) og fikk altfor høy mesketemp. Lå rundt 70 grader. OG havnet ganske nøyaktig på 1.049. Tilsatte gjæren, 2 poser med US-05, etter febrilsk risting av gjæringskar. US-05 ble benyttet da den lokale bestyreren ikke hadde kølsch-gjær inne på lager. Nå...

Nå har øllen stått og gjæret i 11 dager og SG er nå kun på 1020! Her må jeg ha bommet noe på mesketemp... Hva skal jeg gjøre? Bare la det bli hva det blir (en litt søt wannabe Kølsch)? Mer gjær? Vørteren smaker faktisk godt, men litt for søtt kanskje! Sent from my iPhone using Tapatalk

Takk igjen... Flott forum :-) Sent from my iPhone using Tapatalk

Takk. Tenkte jeg kun skulle bruke Tettnanger, men er redd for å få for mye humlerester i flaskene ved tapping. Eller er ikke dette et problem?

Joda, det stemmer faktisk iflg min lokale bestyrer... Det vil si at jeg må bruke mye ekstra humle for å få den ønskede IBU. Burde jeg da bruke en annen humle jeg har liggende som bitterhumle, for å få ned mengden med humle i karet? Jeg har liggende: Amarillo Galena East K Golding Alle tre...