Hei!
Ja skjønne rd blir mye å tenke på- Det med temperatur i meskingen : Mener vel å varme opp vannet noen grader over mesketemperatur først. for når du har i meskeposen vil temperaturen å ned noen grader. så mesker du denne i ca 65-67 grader for en times tid( regner med maltet er kvernet...
Hei!!!
Hadde lignende problem før selv. Jeg stikker ikke om ølet lenger,men bruker sprøyte og doserer sukkerlake med i hver flaske.litt mere jobb,men minsker faren for infeksjon mener jeg. Kastet også de gamle gjæringsfatene fra europris,og kjøpte nye fra bryggselv. Jeg er ikke 100 prosent...
Hei!
Nå virket ikke de linkene,men hvis det er pale malt (basemalt) på begge er det vel bare produsenten som er fosrskjellig og begge burde funke like bra.
Ser forresten ut som det er samme produsent også.... hmm
Kenneth
Hei.
Hvis du ønsker å gjøre noe med smaken,er du nok litt sent ute. Mengden med sukker nå vil kun ha for karboneringen å gjøre. Anbefaler ikke mer enn 7 gram pr liter. Ellers kan du få for mye trykk i flaskene dine.
Kenneth
Hei!
Føler iallefall at jeg har fått det bedre til med flytende gjær og bruk av kalkulator for beregning av mengde. Synes ølet har. Blitt mye bedre etter dette. Kan jo være at det også funker greit med tørrgjær,men de jeg har laget med tørrgjær har iallfall ikke blitt noen suksess...
Virker...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.