Interessant teori. Tyskere er glade i regler og reguleringer, også når det gjelder ølbrygging.
Imidlertid anbefaler samme hefte at man fryser vørter og tilsetter før flasking, så da forsvinner vel i mange tilfeller behovet for priming med sukker og andre "fremmedelementer"...?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.