Søkeresultater

Ja og nei. Du kan nok meske å skylle i dag men drøy koking til den dagen du skal tilsette gjæra. Du bør tilsette gjæra så snart temperaturen på vørteren ei lav nok. ca 18-19 grader. Bedre å kjøle litt for langt å starte med litt lav temperatur fol å la den stige enn motsatt.

Ikke bruk to flasker. Bruk da heller kjelen du kokte starteren i å legg på lokket. Skal stå i rom temperatur.

Når du skal meske 7 Kg malt så starter du med å fylle 17,5Liter vann i kjelen å varme dette opp til ønsket temperatur ca 72-74 grader. Når du har i malten vil volumet øke med ca 10-12 liter. Så om du ønsker en middels meske temeratur på ca 67 grader så må du nok forvarme vannet til ca 72grader...

Med 7 Kg malt på 25 liter ligger du fort an til en start densitet på 1,070 eller der omkring å ifølge mrMalty.com trenger du da 2,36Liter starter med to rør gjær i starteren. Så om du lager starter med malt ekstrakt så har du i 270gram i kjelen å fyller på med vann til 2,3Liter å koker dette i...

Gjær kan gå i dvale ved svært lave temperaturer, men den kan gjerne våkne. Ikke gi opp!!

Jeg er svært begeistret for duppeditten på mitt kjølerom!! Ei Angram håndpumpe!! Med Sparkler!! Det er saker. :biersmile:

Jeg brygger en til to ganger i måneden 20 liter. Prøver å tilpasse meg sesongen med øl typer på fat.

Heisan Simon. Om du legger ut litt info om oppskriften din her, så er det mange som kan hjelpe deg så du får rett starter. Det er ikke vanskelig men nødvendig å gjøre rett. feks starter med spray malt: om en ønsker en starter på 1 Liter så tilsetter man 100gram spraymalt i kjelen å tilsetter...

Den er i perfekt stand.

Flott!! Mange takk for raskt svar!!

Da jeg har gått på en smell med ei Monster Mill fra Bryggselv ønsker jeg å selge min Barley crusher med trakt å base. Mølla er under året gammel. Den kan hentes i Vestby eller leveres i Oslo. Prisen er 1000,- ferdig prutet ;D Da jeg er i Nordsjøen akkurat nå kan mølla leveres torsdag 4 April...

Lurer bare på en ting. Jeg har satt opp en medbrygger, men på billetten står det kun mitt navn? Regnet jo med at medbrygger også får adgang? PÅ bekreftelsen fra Norbrygg står navnet på medbrygger.

hallais da har jeg lokalisert billetten Så send meg en PM med e-mail adressa di så får jeg overført den.

Skal ha en billett til medlem. Må sjekke litt hvor den havnet. Men om sp er den salgbar.

Jeg bruker regelmessig WLP 565 Saison gjær, å om du mesker på lav temperatur så får jeg greit ned FG til 1,002-1,005sg fra 1,063sg. Spesielt om du bytter ut 8-10% av malten med enkle sukkerarter ala candy sirup. Jeg gjærer da på 30-35 grader.

Samme her også, 4 til 6 dager med temp kontroll å deretter romtemperatur.

Stangeland ja!! Det er saker. Fikk noen poser på Nordsjø Rittet å det var gode greier. Sent from my iPhone using Tapatalk

Pakk dem gjerne individuelt t boble plast. Men ikke bruk tape da det er mange pakker å åpne. Bruk heller strikk. Flaskene knuses oftest ved at de slår mot hverandre å ikke som følge av ytre slag. Sent from my iPhone using Tapatalk

Pale Ale til rein tror jeg blir noe magert, du bør gå mot mørkere øl typer. Garret Oliver sier " No less than 6% alcohol in a dessert beer". Honey porter kan fungere om den har litt rest sødme, ellers så vil du bare fremheve syren i multene.

Dette er ikke risky i det hele tatt! Øl er meget enklere å pare med mat enn vin noengang vil. Om det serveres fløtesaus til rinsteika vil jeg anbefale en imperial brown ale ala Nøgne ø eller til og med en #100. Her er det fine karamell noter som matcher den brunede steika, humle bitterheten...