+1
Fikk meg en overraskelse når jeg sjekket forholdet mellom SG målt ved rett temp. kontra temperaturkompansering i kalkulator.
Sent from my HTC One S using Tapatalk 2
Nå vet jeg ikke om 001 og 051 kan sammenlignes, men 051 ølet lukta svovel helt til det hadde fått noen uker på flaske.
Sent from my HTC One S using Tapatalk 2
Ikke sil fra primærkaret. Det et minimalt med grums som blir med over uansett.
Jeg pleier trekke fra litt avhengig av hvor mye grums som er i karet.
En ting til; ikke la sukkerlaken ligge å vente i karet. Ha den oppi når du har fått litt øl oppi sekundærkaret. Da blander den seg bedre.
Sent...
Normalt pleier us-05 jobbe mye raskere(i alle fall hos meg).
Hvilken temp mesket du på?
Har du sjekket at hydrometeret viser riktig? Skal gi 1.000 i vann.
Sent from my HTC One S using Tapatalk 2
Det er den meskeeffektiviteten som ligger til grunn for for en gitt oppskrift. Altså; for en mengde malt brukt for å lage en gitt mengde vørter får du en gitt SG dersom est mash efficiency stemmer overens med bryggeriet dit. Har du høyere eller lavere effektivitet vil du sitte igjen med høyere...
Et par alternativer, som er naturlig glutenfri.
http://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=QualityParameters2&SpecificationID=190&CropYear=2012&Language=English...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.