Hei, hjelp noen som har cannular boksemaskin m/spak som kan dele litt erfaringer med de?
Har stilt inn maskinen rull 1 og 2 med avstander i innstuks. Når man kjører rull 1 så sitter lokket fast på boks men ved å kjøre rull 2 så bretter liksom kant som rull 1 lager seg ned ijen og man får noen...
Takker, så pilsnermalt kan fungere?
Syns denne va ganske bra ipa , og mild i ettersmark til å vere 8 %
usikker på hvor mye humle av hver jeg skal prøve på 25 l test brygg, litt flaket havre, eller kan di ha brukt kun havremalt …
Vil prøve å brygge THERE WAS NO WAY. Dipa fra Verdant brewing.co
Veldig lys gul i farge står den er brygget byggmalt osv
tips til type byggmalt som gir veldig lys farge?
noen som har prøvd å klone denne?
Etpar spørsmål? (Sikkert dumt spørsmål men..)
Hvor lenge vil de gå før ølet viser missfarge om de er oksidert?
Når man tilsetter fruktpure, dumpes de bare oppi? Tenker ikke så lurt å røre men hvordan jør dere? (Er første gang jeg skal tilsette dette i brygg)
5 kg pilsner malt
1 kg naked oats
1 kg hvete malt
0,5 kg dextrose
0,7 kg muntons spray malt
Humlet med 550 g hulme totalt
OG var 1082
Ved tapping 9,4%
tappaing rett fra gjæringskar som jeg bruker
Ingen kritikk til noen, jeg er bare int i å lære mer
som jeg sier er de samme glasset på de enkle bilde å de glasset til venstre på bilde 2 . De blei litt feil med lys på de enkle bilde så ser ikke likt ut. Bruker humle port montert på lokk. Cold crasher ikke før tapping forøvrig. Stikker heller ikke om. Mulig jeg har fått meg litt humle i siste...
Absolutt. Denne boksen som natt og dag kontra den fysste. Håper de var et tilfelle …bilde litt missvisende pga lys i rommet . Bilde med enket glass. Er samme som venstre med bilde med 2 glass.
Hm ….. kansje du faktisk har rett i de . Nå åpnet jeg en boks av hver av disse bryggene. Å den så helt som den skal i mine øyne . Legger med bilde så dere kan se, treffer jeg på en boks som omtalt tidligere legger jeg ut et bile av den i tråd så dere kan se. Boks til venstre er fra de brygget...
Er plast ja. Men fjerner ikke lokket for å humle. Åpnet en boks av et annet brygg med litt mer humle (550g) 25 l samme ant dager humling og bokset dagen etter nevnet brygg. Den ser like fin ut som ved tapping. Har ikke hadd oksidert øl på noen brygg enda så til nå lite kjennskap til de, men er...
Selfølgelig er de mulig jeg jar fått inn formye luft absolutt ved tørrhumling. Har humla sån før og ølet vert fint etterpå (dog kan jeg bare hadd flaks da) de tidlogere har blitt flasket uten de skal ha noen betydning. Men tenker nå å sette på gjæringskar så jeg får kjørt co2 inn etter hver...
Her er de tørrhumlet på 4-7-8 dag, boksene låg i starsan 3-4 min tatt opp for avrenning. Lokk tas ut av starsan etterhert som de bokses. Bokene blir og purget med co2 før man fylle boks så de ligger en skodde i boks før fylling. Alt er jort som jeg bruker utenom å hive gjærposen i gjæringskaret
De var ikke mye kullsyre i den enda. De kan nok kansje skyldes at de var noen grader lavere enn romtempratur på de rommet jeg bruker ha dem . Ovn har streika ….. så satte inn ny ovn igår da jeg oppdaga de. Typ 14 grader vil jeg tippe de har vert….
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.