Søkeresultater

Har brygga en Kozel clone som jeg liker veldig godt. Tenker brygge en til i helga.

Har fått med meg det Finn. Jeg forsøker å nærme meg en versjon av Köstritzer Schwarzbierbrauere ;) Har satt opp denne som vedlagt Pdf

Konfererte med Ølbrygging.no og der var dem enige med meg om att det nok er Munich Light som det er snakk om. Skal sette opp en opskrift og legge ut

schwarzbier, som brygges av Köstritzer Schwarzbierbrauerei i Bad Köstritz i Thüringen. Dette er et undergjæra øl som brygges med 50 % lagermalt, 43% bayermalt og 7% fargemalt med en EBC-verdi på 900-1000, og har en alkoholstyrke på 4,6%. iflg wikipedia https://no.wikipedia.org/wiki/Svart%C3%B8l

Jeg hadde lageropptelling her i vår. Etterpå satt jeg utover kvbelden med Brewfather.app og lekte meg litt, sendte etterhvert pdf til en lokal bryggekompis. Fikk kjaps tilbake svar " Driv du å ska brygge schwarzbier Pær ? " Ehh, ja mulig det svarte jeg :p totalt ukjent med hvordan det øllet...

Er Bayermalt det samme som Munich light ? Har også hørt nevnt Münchnermalt men det finner jeg ikke hos noen av bryggebutikkene Dette handler om å komme så nærme opprinnelig schwarzbier som mulig. Lagermalt er vel det samme som Pilsnermalt ? På førehand so mange slags takk Per 4 år flink

Du kan jo tjuvstarte på festen :p

Bor du i skogen så bor du i skogen

I en Bohemian Pilsner jeg har brygga i vår og sommer brukes det Polaris 19,1% alpha. 15 gr i 90 min kok. Ikke alle butikkene som har denne så skulle gjerne kjent til en erstatning.

Da jeg nylig var på Åland besøkte jeg ett par bryggerier der. Ett av dem, Open Water Brewery fortalte att de brukte en plante jeg antar var Pors. Han sa han brukte 10 kg pr 1000 liter. Litt usikker på om det var ur\tregna fra blader, frukter eller hele grener. Tenkte ta kontakt med han igjen å...

Fikk mail fra Strømmen hjemmebrygg i dag som krevde att siste sjekk var 2014 Ellers tok de ikke å fylte selv men sendte det videre til noen som tester og fyller. Har en 6 kilo som var sjekka sist i 2021 så den skal jo være godt innafor. en 2 kilo jeg har var sist testa i 2011 så den er ikke...

Ja å da er en jo like langt. Dem skal vel trykktestes hvert fjerde år ? Kan jo selvfølgelig gi blaffen i testing også

Tar dem trykktest også når datostamplinga er gått ut ?.

Hovedmotivet med spørsmålet mitt var om en ikke hadde varmeplate tilgjengelig der og da. Og som jeg opplevde var tapet minimalt. Ja det tar lengre tid å varme opp til kok, men da har en øl i kjøla til ventetida ;)

Nå skrev jeg visst 3 poeng først, men det korrekte var 2 som da vil utgjøre 0,26 % ABV

Nå forsøkte jeg,med kaldt skyllevann i går kveld og endte opp med svake 2 poeng mindre på OG enn det skulle vært. OG før skyll var helt der den skulle, OG før var ett par poeng under. Nå er ikke mitt måleutstyr type Kripos akkurat men en veldig stabil pekepinn gir den nå.

Det var veldig nyttig ny informasjon. Takker for den

Så en er ikke avhengig av å forvarme om en skulle mangle plata en dag ?

Må egentlig skyllevannet varmes og hvorfor ?