Auch.. Jeg må innrømme at jeg ikke liker at det over tid samler seg litt guffe i de ventilene, men jeg har aldri opplevd noe negativt smaksmessig i mine øl, eller noen forverring over tid fra batch til batch. Det er mange lykkelige Brewtools brukere der ute, og jeg tror svært få av disse plukker...
Dip-tubes og sensorer har jeg og funnet drit i. I slangen på undersiden har det ikke vært noe spesielt hos meg.
3-veis ventilene vil samle gørr, som hos Cascade. De er litt mer strevsomme å rengjøre, så mtp spørsmålet om hvor mange ventiler man bør ha så er renholdet av disse noe man kanskje...
Du klarer deg med alt fra det som er helt basic til så mange ventiler du orker. Alt etter hva du ønsker med oppsettet ditt. Personlig så har jeg tre ventiler. På den måten kan jeg sirkulere i en sløyfe uten å gå via kjøleren. Det betyr at jeg jeg har frigjort benkeplass helt frem til de siste 15...
Heller bare rett i fatet og lar i stå ro. Som nevnt av @Miguel her så må man tappe av litt grums først. Hvor mye avhenger nok av hvor mye grums du har fått med deg over på fatet, men hos meg renner det klart nokså kjapt.
Jo, det fungerer fint selv om ølet er karbonert. Det er viktig at temperaturen i ølet er under 10 grader, og helst så nær frysepunktet som mulig.
Jeg opplever en sjelden gang at klaring med gelatin ikke fungerer etter intensjonen, uten at jeg har noen god forklaring. Vet flere har opplevd det...
Når jeg overfører øl fra trykksatt gjæringskar til fat gjør jeg det på denne måten, aldri hatt skumproblemer selv om fatet er fylt smekk fullt, så vil vel si det er eliminert på denne måten og, men du har sikkert rett. :)
Eller overføre med mottrykk. Kjør en spunding ventil på mottakerfatet som står med marginalt lavere trykk enn hva opprinnelig fat har, så vil ikke skum være et problem. Da er det bare å overføre med karboneringstrykket. Slangetype blir heller ikke et problem :)
Når man brygger såpass mye som deg, så har jeg forståelse for at terskelen blir lavere for å kvitte seg med øl. Stort sett brygger jeg (heldigvis) øl som frister meg til å tappe meg noen enheter når helgen kommer :) Så det er ikke noe problem å få omsetning på det som brygges all den tid det...
Det er korrekt. Har enda hatt til gode å gå på en infeksjon (*bank i bordet* - det kommer nok), eller et øl jeg ikke har vært brukbart fornøyd med. Nå brygger jeg ikke mer enn en 10 batcher i året heller, så jeg går ikke inn for å lage de mest eksperimentelle ølene hvor risikoen for å ende opp...
9 liter NEIPA i sluket i helgen. Denne sto ikke til forventningene, og når det er ny NEIPA til gjæring er det bare å rydde plass. Dette er faktisk første gang jeg heller ut et øl, men livet er for kort til å drikke dårlig-ish øl.
Tenkte mer om ventilen vil "suge" inn noe i og med at trykket reduseres? Skal bare ned 5 grader. Er i så fall star san som suges inn. Har SS Brewtech spund ventilen. Pleier i grunn bare ta den av og sette co2 på tanken, men hadde jo vært digg å sluppet...
Skal til å sette ned temperaturen fra 21 grader til 15 for tørrhumlingen. Har en unitank som står tilkoblet spundingventil på 0,7 bar. Kan man kjølekræsje med spund tilkoblet? Man må kanskje da sette på identisk trykk på tanken?
Du får helt klart en kaldkræsjeffekt når man kjøler ned flaskene, eller fatet. Og det er jo supert om det funker fint for deg å ikke kaldkræsje når du flasker. Jeg foretrekker dog å legge igjen grumset mitt i gjæringskaret, og ikke i beholderen jeg serverer ølet fra. Når man har "trykktank" og...
Mulig. Rent anekdotisk har jeg aldri hatt problemer med tåka som følge av kaldkræsj. Uansett mener jeg fordelene ved kaldkræsj i gjæringskar fremfor å gjøre det i fatet vil oppveie for eventuelle ulemper. Ulemper jeg har litt vanskelig med å se er der all den tid ølet jo får en tilsvarende kræsj...
Man kaldkræsjer for å slippe å få store mengder gjær og humle i fatet. Så lenge man har kontroll på at det ikke kommer til O2 under kaldkræsj ville jeg så absolutt gjort dette. Om man ikke kaldkræsjer ølet så vil det jo uansett få en kaldkræsj når det kommer på fat, og dette blir satt kaldt. Det...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.