Søkeresultater

  1. PetterL

    Hvordan tilsette fruktpure i surøl?

    Pass på at original ølet har lav bitterhet. Bitterhet og surt kolliderer smaksmessig. Og trenger ikke US-05, Philly Sour både syrner og gjærer ut helt fint selv.
  2. PetterL

    Hvordan tilsette fruktpure i surøl?

    Ja, og ja :p
  3. PetterL

    Grusomme bilder !!!

    Her i Stavanger bikka strømprisen 13kr/kWh 17-18 i dag…
  4. PetterL

    Bryggeplan 2025

    Har prøvd ihvertfall 15 og likte ingen, så et godt representativt utvalg vil jeg si :)
  5. PetterL

    Bryggeplan 2025

    Det er ikke et alternativ for oss som ikke liker kveik :p Finnes heldigvis andre gjærstammer som gir godt øl på rundt en uke :)
  6. PetterL

    For mye gjær

    Refraktometer måler feil når det er alkohol tilstede, så skal du bruke målt verdi er det kun brukende for OG. En kan kalkulere seg til FG/SG verdi men hydrometer blir mest nøyaktig.
  7. PetterL

    Bryggeplan 2025

    Jeg vet ikke engang hva neste brygg blir…
  8. PetterL

    Prosjekt barrique

    Tom, som i helt tom eller med lagringsvæske? Ikke redd for mugg hvis den står helt tom?
  9. PetterL

    Nettsider og lokale butikker

    Jepp :) www.bryggol.no
  10. PetterL

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg har tørrhumlet med Amarillo sikkert en tyvetalls ganger og ikke en eneste gang vært plaget med hop creep...
  11. PetterL

    Robust porter med London gjær

    Det står 65-72% på Windsor også, men den er 50-60% i virkeligheten. Disse gjærene er veldig like så hadde ikke forventet at den gikk noe lengre ned. Selv med 50% utgjæring så synes ikke jeg at ølene blir noe søte så godt øl blir det :)
  12. PetterL

    Deilige bilder!!!

    Spør for en venn? ;)
  13. PetterL

    Nybegynner på Surøl

    Probi Original (innholdet i kapslene) er ren Lacto Plantarum, funker gull til kjelesyrning :)
  14. PetterL

    HBA Januar 2025

    Booket og klar :)
  15. PetterL

    Deilige bilder!!!

    Bruker aldri verktøy på Fermzilla jeg. :p Den store mutteren skrur jeg forsiktig til og så litt tilbake før gjæring. Lokket holder tett og mutteren er enklere å løsne senere. Lokket løsner jeg med å trykke sidelengs på ball lock koblingene med tomlene for å bøye lokket sidelengs slik at det...
  16. PetterL

    To nye etiketter... :)

    Like gjennomført etikett som Bergens seriegull feiring på torgallmenningen i dag… :p
  17. PetterL

    Høy utgjæring.

    Gjærer du i plastbøtter så hadde jeg kjøpt nye og pensjonert de gamle. De er fine til å luke i hagen :p
  18. PetterL

    Høy utgjæring.

    Den berømte "Brewers WIndow" grafen nedenfor viser maks fermentabilitet ved 62C og det er noen prosenter å hente selv mot planlagt 66C som i eksempelet over her.
  19. PetterL

    Lervig Paragon?

    Må man bare prøve selv da? :p
Tilbake
Topp