I dag blir det en California Common, og oppskrift er igjen fra @Holmentoppen !
https://brewgr.com/recipe/96756/golden-gate-california-common-california-common-recipe
Bruker MJ M54 gjær.
Skal brygge en milk stout til helgen, og tenkte og lage en kokos versjon.
Men hva slags kokos er egentlig anbefalt og bruke?
Kan noe av dette være greit?
https://sunkost.no/manna-kokoschips-raw
https://sunkost.no/helios-kokosflak-naturell-100-gr
https://sunkost.no/kokosmelk-pulver
Eventuell...
Skal brygge en pale ale/nepa sak i morgen til Jul.
Maltblanding: 4,5kg Hopshiner Pale Malt og 500g Flaket Hvete.
Tenkte og ha i litt havregryn også.
Er 400-500g mye?
Alt var i en pose ja, og dette ble kvernet av Brewshop.
Mulig det har noe med kverningen og gjøre ja, kan ikke helt skjønne noe annet.
Hadde usedvanlig fin flyt også under meskingen, til og være hvete.
Gjærer som bare det nå i hvert fall, gjæren begynner og bevege seg opp i gjærlåsen nå :p
Brygget denne selv i dag, og fikk OG på 1042 ( Skulle ha 1054)
Ser ikke noe spesielt jeg har gjort feil liksom, fulgte oppskrift og hadde rette temperaturer.
Kanskje det skulle vært mye mindre til kok en 29 liter som stod?
Jaja, ser da bra ut så blir nok drikkbart.
Fikk en epost med gratis frak kode fra Sierra Nevada på øl dagen.
Regnet ikke med at det skulle fungere hit til Norge, men joda.
Sparte 120 dollar på frakten :P
Måtte ha sokker i stil når jeg drikker SN øl.
Spurte etter dette selv i fjor?
Og fikk samme anbefaling av den Svartedauen.
Ble kjempe god, og har faktisk tenkt på og prøve den på ny snart!
Anbefales.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.