Jeg mistenker at temperaturmåle klistremerket på fermenteringsbalja ikke er helt representativt på hva gjæret i bunnen ligger i. Tror klistremerket er litt mer påvirket av varmeovnen. :P
Mye gjær? Brukte en pakke. Burde jeg slenge i en pakke til?
Kan ikke lite gjær kompanseres for med litt ekstra tålmodighet?
Tempen her er som en karusell, jeg varmer den opp mot 20 før jeg legger meg, når jeg våkner har den gått ned til 14-16, så rekker jeg og varme den opp til 18-20 før jeg...
-5 grader ute, +5 grader inne, +15 grader i boksen. :)
(trenger litt hjelp av varmeovnen i ny og ne).
Vurderer sånn RAPT temp kontroll greie, og kanskje en pille. Så varmeovnen kan skru seg av og på automagisk. :)
Tokk en dag før jeg fant pappeske løsningen, så tempen datt ned til 8-10...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.