Søkeresultater

Har nettopp brygget en batch 1664-klone, og kan dele min erfaring. Brukte denne oppskriften og tilpasset mitt oppsett i Beersmith: http://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/244064/kronenbourg-1664-blanc-klone Brygget 25 liter og tilsatte 1,1 kg hermetiske aprikoser som jeg moste til...

Ja, enig. Det er en egen lang og interessant tråd på 1664 blanc. Her er det etiketter som gjelder. Sjekk den tråden, synes det høres ut som lite aprikos. Sjekk også denne bloggen: https://bryggkompaniet.wordpress.com/2015/10/05/kronenbourg1664blanc-del1/ Sent from my iPhone using Tapatalk

Dere som bruker O2 fra flaske i vørteren, pleier dere gjøre det i starteren også? I så fall hvor mye? Jeg har kjørt litt O2 i mine to siste startere og det har funket fint, men er usikker på om dette er nødvendig. Har ikke magnetrører, så alternativet er å riste.

Hehe, bra for deg! Har ikke fått svovel selv før ved brygging av wit med wlp400, men jeg forstår at det er relativt vanlig :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Hmmm, i følge andre som har brygget denne oppskriften skal det være nok til å få frem aprikos/ferskensmaken fra 1664 Blanc. Vi får se! Sent from my iPhone using Tapatalk

Kjøpte hermetiske aprikoser som jeg moste. Min jobbet seg ned fra 1.052 til 1.010 slik den skulle, måtte piske i gang wlp400 flere ganger da den la seg til å sove uten å ha gjort ferdig jobben. Spesiell gjær :) Har lest en del andre tråder her på forumet om blancen, så tror den vil bli kanon om...

25 liter. Sent from my iPhone using Tapatalk

Min er ferdiggjæret på flaske i morgen, og smaker overhodet ikke aprikos. Satser på at smaksbildet går seg til, 1.1 kilo aprikospuré må jo sette spor :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Siste batch, en 1664 Blanc-klone. Foreløpig lukter den ganske mye promp, men jeg satser på at et par ukers lagring vil ta seg av det :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Don't waste your beers. Drink them! Sent from my iPhone using Tapatalk

Hahaha, levende gjenfortalt. Jeg ler så tårene renner :D :D No offense, jeg skjønner jo at det var en traumatisk opplevelse! Sent from my iPhone using Tapatalk

Har en spiralkjøler til BB30 i Storoveien 35! Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg pleier for øvrig å printe med litt tykkere papir og skikkelig laserprinter. Etikettene blir finere, og tåler bedre å bli litt våte. Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg bruker ekstra lett. Sitter som ei kule. Legger tørkepapir på en tallerken og heller melk så det blir skikkelig vått. Deretter væter jeg etikettene på det, slik man gjorde i gamle dager med en frimerkepute :) Funker veldig bra. Sent from my iPhone using Tapatalk

Herlig! Når det beste man kan si om sitt eget produkt er at det er billig og har få kalorier #denfølelsen Sent from my iPhone using Tapatalk

Har opplevd lignende med noen batcher selv. Husker ikke helt hvilke gjærtyper, men i hvert fall en Safale US-05. Dunken bulet både oppe og nede, så den sto og vippet som en sånn barnekopp som ikke kan velte. Skummet blåste i alle retninger da jeg tok ut den hardt prøvede og sterkt tilgrisede...