Søkeresultater

Etter ca 15 brygg med speidelen har jeg aldri hatt behov for å stikke noen deler av kroppen ned i vannet når jeg plasserer maltrøret med tilbehør i speidelen for å gjøre klar til innmesk.

Lagde en SMaSH pale ale med den og ble svært fornøyd med den. Den trengte å lagres noen uker for å få bort litt av den rå humlesmaken(som jeg ikke har fått på noen av de andre SMaSH pale ale'ene jeg har laget), men ble ganske så nydelig etterpå.

Blir stadig overrasket over hva folk finner på :) Har du tenkt å teste det ut selv eller legger du det ut som en oppfordring til andre å teste? Må ærlig innrømme at det hadde vært spennende å se en gjennomføring av dette. Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Mistenker jeg har overkarbonert et øl ganske så heftig. Veide opp sukker på vekta og kokte opp sukkerlaken som vanlig og tilsatte det i ølet. Skulle brygge senere på dagen og skulle til å måle opp malt. Etter å ha fylt opp en bolle med noe som skulle være ca 500 gram så stod det 50 gram på...

Bedre enn hva? I mitt tilfelle så har ølet blitt bedre etter jeg gikk vekk fra BIAB, men ganske sikker på at det kom mest av at jeg har skaffet meg en del mer erfaring. Samtidig så synes jeg det er nå mer morsomt å brygge på grunn av bedre kontroll med de ulike parametrene under mesking. Uansett...

Oppskriften har ingenting å si for bedømmingen. Ingen av dommerene får informasjon om oppskriften. Grunnen til at det spørres etter oppskrift er at man kan legge ut vinneroppskriftene etter NM er unnagjort, fordi det er mange som gjerne vil se på disse oppskriftene. Det er iallefall slik jeg har...

Vekt er uavhengig av volum. Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Vil tro at det er oppgitt vekt for stoffet i fast form og ikke i pulverform? Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Fyll en bolle med vann, stikk nedi et glass, med åpningen ned, med litt vinkel så du får litt vann inni glasset og press det til bunns. Trekk glasset rett opp og observer. Da vil du se at svuppet kommer når kanten av glasset er ved vannoverflaten. Siden maltrøret ikke er vanntett kan det hende...

Men ikke over vørteren :) Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Under den nederste risten til kanten der du fester pakningen. Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Du er helt sikker på at det ikke er noe mer sukker som bakteriene kan spise da? Tenker på flaskebomber om den fortsetter å konvertere næring. Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Virker som om du har god kontroll da :) Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Ikke noe tørrhumling? Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Ja og ja. Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Å måle gravity på 70 C er litt risky business, anbefaler heller å kjøle ned den prøven du tar ut til nærmest mulig 20 C for å få en mer korrekt avlesning. Det er den avlesningen som kan være grunnen til at avdampingen kan virke lav. Hvis OG pre-boil faktisk var lavere så hadde dere hatt mer...

500 gram DME gir en økning på (0,182/57 liter)=0,0032 for OG (Forutsetter 500 gram DME i 1 liter vann gir SG på 1,182 i følge BeerSmith) Det vil si at OG pre-boil var 1,052 på 57 liter OG etter kok var 1,056 noe som betyr at du hadde kokt ned volumet fra 57 liter til 51,1 liter, (52/57liter x...

Starsan reduserer pH i vannet når den blandes ut. Vann fra springen funker utmerket. Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Hva slags gjær, gjærmengde, hvordan tilsatte du oksygen, hvilken temperatur har ølet gjæret på? Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

Oi den så nusselig ut, hvor mange liter? Sent from my GT-I9305 using Tapatalk