Søkeresultater

Har en lager til gjæring nå, den har stått ca 2 uker på rundt 8 grader. Begynner og nærmer seg ferdig gjæret. Bør jeg la den stå i litt varmere nå resten av tiden før flasking? Eventuelt hvilken temp?

Blir spennene og se hvordan det blir! Liker godt sør ølet som er brygget med pilsner og mais, samme som jeg gjorde. Blir litt test brygg dette da, prøve noe nytt og teste undergjæring for første gang.

Ingen fan? :P Er maks mais fan så tar det med ro her.

Brukte flaket mais for første gang selv i går, og hadde dem bare rett i mesken. Ble helt topp!

Haha, ja kanskje det er tingen :p

Er det mulig og lage slike sexy gule øl uten og bruke sekkevis med humle og som kan flaskes uten at oksidering blir problem?

Takker! Får prøve en hop stand snart da, og dropper muligens whirlpool siden jeg bruker hop spider.

Hva er ''best'' av whirlpool eller hop-stand? Og er det slik man utfører Whirlpool?: Etter endt kok, skru av varmen. kaste i humlen med en gang og så lage Whirlpool og ha det gående 5-10min? Så kjøle ned og overføre til gjæringskar. Kunne vert moro og prøvd.

Synd! Hadde selv en IPA som også ble oksidert. Smakte himmelsk første uken, men så ble det rimelig kjipe greier... Drikk det du makter! :p

Noen som har erfaring med og bruke flaket mais? Kan det funke i en APA? Eventuelt hvor mye? Kunne tenkt og prøvd meg på et skikkelig mais øl :p

Har brygget Austmann sin Hoppy Blonde to ganger, senest for en måneds tid siden. Blir fantastisk flott og godt øl! Valgte og tørrhumle litt mer en det som står i oppskriften, for og gjøre den litt ekstra hoppy. Min endte forøvrig også på ca 6%. Har du brygget? :)

Da hopper jeg i det og prøver meg på denne snart! Kjøper jo alltid en flaske eller to av denne hvert år til påske, så blir morro og prøve å brygge noe lignende selv. Mulig jeg bruker en humle med høyere alpha ja, skulle jo ikke ha så mye og si.

Noen som har brygget denne med bra resultat? Kunne tenkt meg og prøve som påskeøl i år.

Skal tørrhumle en blonde nå, og skal veie opp humlen i en skål. Bør jeg desinfisere skålen med starsan før jeg har humlen oppi?

Knall med slike poster, keep it up! :D

Derfor jeg ikke har funnet den! Hadde tenkt til og smake den og eventuelt brygge...

Fantastisk, tusen takk! :)

Noen som har oppskrift på 7 Fjell sine ''Go Stemning'' øl?