Søkeresultater

Må bare hive meg frempå med at dette var en kjempespennende tråd, mye info som kommer ut av høy temperatur. Det betyr vel bare at det er noen som er over gjennomsnittet opptatt av øl her.. Selv om det for mange av oss, i hvert fall meg, ikke kommer på tale om å klare å få til optimale forhold...

Hei godtfolk. Kona har bestilt fruktig hveteøl, så da blir første forsøk på meske-i-sekken (noen som har noen bedre forslag på norsk, eller finnes det noe norsk uttrykk for dette) dette. Er det noen som har noen tips til enkle og fruktige oppskrifter? Er det slik at det skummer mer når man...

Se for deg følgende scenario: Du sitter på et solvarm svaberg ytterst mot havgapet, langi i det fjerne kan du skue noen få cumulusskyet men utover det er det blått over det hele. Både luften og badevannet er varmt, og kun et flaut vindpust i ny og ne. Du kjenner lukten av salt hav og tang, lyden...

Hm. Jeg har forsøk meg på en Geordie Brown Ale, etter oppskrift fra "Moderne hjemmebrygg". Siden jeg setter 10-liters dunker, så har jeg halvert alt. Oppskriften spesifiserte Moss maltekstrakt, men siden jeg ikke fant denne brukte jeg Amber ekstrakten fra Bryggselv.no. Endte da opp med 1,8...

Blir med på skrytet jeg.. Siden jeg skulle et ærend i nabolaget dro jeg innom, hyggelig kar som tok seg tid til en prat. Sånt syntes jeg er veldig bra, selv om jeg ikke akkurat kunne tiltulere meg som noen storkunde med det lille jeg skulle ha. Virker som han holder åpent når det passer...

Hei Godtfolk. Har planet om å sette en "Gordie Brown Ale" fra moderne...boka, men finner ikke "Manchester" tørrgjær hos Vin og Bar som er min lokale pusher. Men de har "Nottingham" og det er jo ikke så langt unna - sånn geografisk i hvert fall. Men så begynte jeg å se litt på gjærliste deres...

Oi, kult. Dette må jeg lage meg. :yes: Hvordan konstruerte du bunnen? Plate, eller planker og listverk?

Knurr. Hvorfor skjer alle de morsomme tingene når man har kveldsvakt?  >:( Men det er kanskje mulig igjen senere? Jeg har i hvert fall veldig lyst til å se hva som foregår på innsiden av de veggene..

Ok folkens. Da er første bach ferdig, og takket være gode venner er også en del drukket opp slik at jeg begynner å få en del tomflasker. Og de må jo så klart fylles. Tomme flasker går jo så lett i stykker.. Men hva nå? Første bach besto av et Cooper Real Ale sett, hvor bruksanvisningen ble...

Hei godtfolk. Har lest litt rundt på forumet her nå, og jeg må si jeg er imponert over kunnskapen som folket her inne rommer. Mye spennende lesning, og mye å lære. Jeg har akkurat blitt ferdig med min første øl, jeg startet på enklest mulig måte med et "byggesett" fra Cooper. Men godt ble det...