Søkeresultater

All væsken blir øl som tappes (unntatt noen milliliter som man lar være igjen for ikke å få med bunnfallet. Dersom du har et gæringsspann som er gradert med anvisning av liter kan du regne ut sånn ca hvor mye som er bunnfall. Jeg har ca to liter bunnfall i mine pågående brygg, noe som er en god...

Det er riktig. Når gjær spiser sukker dannes det to hovedkomponenter, som er alkohol og CO2. Under primærnæringen i gjæringsbøtta beskytter gassen ølet fra oksygen, men produseres i så store mengder at det er nødvendig å slippe det ut gjennom gjærlåsen. Hvis man aldrer ølet på flasker...

Jeg brygger også kit, og oppvarmingen av den ferdighumlede malten er helt i orden. Ikke kok det. Uhumlet maltekstrakt bør kokes. Jeg pleier å koke spraymalten i de 3 litrene som man likevel skal koke for å blande ut med den flytende maltekstrakten fra kit. Hvis du rehydrerer gjæra først så kan...

Joda, jeg er rimelig avslappa ift dette. Poenget mitt var at det kanskje er like greit å enten droppe linja med mottagers navn i eposten som sendes ut, eller korrigere det til Unicorn (dersom dette dukker opp som default i alle banker). Takk for referansene til andre undrende medlemmer :)

Tenkte jeg skulle informere om en sak som kan føre til forvirring for den som ønsker å melde seg inn i Norbrygg som betalende medlem. Jeg gjorde dette nå nettop, og fikk tilsendt en epost med betalingsinformasjon. Der sto det blant annet: Mottagers navn: Norsk hjemmebryggerforening Dette sto...

Jeg endte opp med å bestille nytt 19L C-fat fra Brygg Selv. Det er visst sendt allerede, så det tyder på at de har fått inn nytt parti. Just FYI ;)

Hva er status på denne saken nå? Har det blitt noen dialog med eventuelle leverandører?

Mitt hydrometer fra Europris viser 4 poeng for lite til enhver tid, og viste FG1000 på det første brygget mitt. Det endte selvsagt på 1004. Jeg kan bruke det i dag om jeg legger til 4 poeng, men jeg foretrekker det som er større og har Plato grader i tillegg.

Da gjør jeg det. Takk skal du ha!

Takker, Bernts, men rører du i ølet når du har det oppi?

Plukker opp igjen denne tråden, jeg, siden jeg også lurer på litt ift Biofine. Jeg har hittil bare trukket opp et par ml i en desinfisert sprøyte og sprøytet direkte oppi gjæringskaret uten å røre ølet. Har ikke hatt noe problemer med karbonering, men har likevel kjøletåke på de ales'ene jeg har...

Samme her. Om det kan ordnes om ikke så alt for lenge til en hyggelig pris vil jeg gjerne ha et, så da er vi to i samme område som er interessert.

Da er det bare å få det på flaske, for nå har gjæra fått mere sukker å spise, og hvis det skal bli nok kullsyre i flaskene må ølet flaskes og korkes med en gang. Lykke til!

Du er unnskyldt. Kan ikke forvente all verdens fokus når man har fått humlesummetonen.

Det var vel første gangen IPA ble smakt etter nøyaktig 10 dagers karbonering da. Case closed.

Notert! Takk for tips :cool:

Vel, hvis den blir så god som den gir intrykk av nå kan det hende jeg deler oppskriften her ;) Og da tror jeg nok den kan passe godt til en god burger. Jeg kan forsikre at det er fint lite mø i den.

Aaaamen to that. Jeg har også en IPA flasket på lørdag (batch prime med sukkerlake i bunn av tappekar før omstikking). Tok en flaske i går bare som et referansepunkt, og det var faktisk litt karbonade:p allerede da. Og smaken lover aldeles for meget også... "Den som venter forgjeves venter på...

Utrolig... Jeg sjekket nettop den jeg bestilte fra humleogmalt.no : http://humleogmalt.no/flaskefyller_sort?search=flaskefyller og den har ikke denne overgangen på bildet, mens den hvite utgaven har den: http://humleogmalt.no/flaskefyller_hvit?search=flaskefyller WTF!!??!! I don't get it...

Aha! Her fulgte det ikke med noen overgang, og det forklarer saken. Får gjøre humleogmalt.no oppmerksomme på at de muligens har en batch med ukomplette flaskefyllere på lager for tiden.