Søkeresultater

På bryggemaskiner (har G40), vil du alltid få humlemateriale i starten og slutten av tapping. Tapp dette i en passende rengjort beholder, og sett det til sides for bunnfelling. Hell det i gjæringskaret etter en time eller to.

Oppsamling per klasse

Oppgi hvor du bor. Godt mulig noen bor i nærheten og kan gi deg de tallene du trenger

Kjøpte fire. Drikke en, lagre en, glemme to

For to dager siden, gikk pallene ut til dømmestedene. Vi ønsker dem alle en sikker reise og et godt mottak. Tusen takk til Håkon Bugge (som måtte skynde seg videre) og Anders for fabelaktig hjelp til bæring og pakking

Selvfølgelig påmldt

Noen kunne ha laget en betting-side hvor man kunne ha satset på vinner, ingredienser ++

De nyeste oppskriftene er fra NM25, som overskriften antyder. Det finnes en egen tråd for NM26 :rolleyes: Vi må først dømme før NM26 legges ut :cool:

Sten-Andre. Nyutdannet dommer fra Agder

… vel - jeg sier det er en fare for det. O&A må selv vurdere dette. Mulig O&A er for liten. Hva med å bruke https://norbytt.no/ Jeg kjenner han som har laget det :oops: Da kan hele landet inkluderes. Vi kan kjøre en ølvurdering via dommerbordet.no og invitere alle til et online møte via...

Gøyalt med nye arrangementer. Jeg er veldig positiv til det :beermug: Personlig er jeg redd dette kan bli utfordrende å få gjennomført. Det kan bli for smalt, men for all del - forsøk. O&A har to flaskekonkurranser i året. Det er både tidkrevende å arrangere, og det er utfordrende til å få nok...

Det nærmeste vi kommer dette (til nå), er brew bucket night, hvor man har kurs på et bryggeri, og deltakerne får med seg en gjæringsbøtte med vørter hjem. Dette minner litt om dagens FWK. Etter endt individuell gjæring, samles bryggene for parallellsmaking. Som regel er ingen like…

Jeg har ikke co2 tilkoblet til vanlig unntatt ved selskapeligheter. Oppleves trykket for lavt, kobler jeg på mens jeg tapper. Har vanligvis en splitter til to. Kobler på ekstra co2 koblinger ved behov.

Mange av oss bryggere har forskjellig utstyr, eller forskjellig tilvalg på samme grunnutstyr. I tillegg kommer alle de små og store forskjeller i prosess etter kok med nedkjøling, gjæringstemperatur, CC, lagringstid +++. Jeg synes det er vanskelig nok å få ‘identisk’ smak på to identiske batcher...

Mange vinneroppskrifter kan ikke ‘gjenskapes’. Dette kan skyldes prosess, utstyr, råvarer +++ Her er noen eksempler Ølet «#78 Stjørdalsøl med Idun Blå» vant tidenes første nordiske mesterskap i hjemmebrygging. Andreas og Bjørn Lodve Vi gratulerer Petter Lønning som årets hjemmebrygger! Han...

… en av de eldste måtene å lage øl på, kan umulig være med kobberkjele. Det er en ganske ny oppfinnelse (Middelalderen) og var svært kostbar - som alle nyvinninger.

Ser ingen grunn til å fjerne termometeret. Bli kjent med utstyret før du endrer det. Det mest positive er at kan kaste et blikk på det gjennom bryggedagen, uten å måtte fristille hender og tid

Èn flaske forventes hit i morgen. To forsendelser har Posten rotet bort. Nye blir sendt direkte til dømmestedet, og er derfor håndtert. Ut over det er alle forsendelser mottatt og alle bidrag registrert. Dersom du mangler noe, ta kontakt. Se https://konkurranse.norbrygg.no for mer info om dine...

… og det er en perfekt PR sak som fremmer Norbrygg på en positiv måte